En undersøgelse ud af Canada i juni 2010 viste, at halvdelen af de fødevarer, der er målrettet mod babyer og småbørn, indeholder for meget sukker. Denne undersøgelse kategoriserede en overvægt af sukker som at have mindst 20 procent af dets samlede kalorier fra sukker. Af de 186 fødevarer, der blev analyseret, indeholdt 53 procent af dem mindst 20 procent af kalorierne fra sukker. For meget sukker i dit barns kost kan forårsage alvorlige helbredsproblemer, herunder fedme, diabetes, tandforfald og dårlig knogleudvikling.
Kaloriebehov
En del af at holde dit lille barn sund er at forstå, hvor meget mad han skal spise. American Academy of Pediatrics anbefaler at vurdere kaloriebehov baseret på alder og kropsstørrelse. For børn mellem 1 og 3 år skal kalorieindtag være 40 kalorier pr. Tomme højde. Med andre ord, hvis din lille pattedyr er 30 tommer høj, ville han skulle bruge 1.200 kalorier om dagen for sundhed.
Anbefalinger til sukker
I 2009 udgav America Heart Association en stillingspapir om vigtigheden af at overvåge sukkerindtaget. Ifølge American Heart Association bør småbørn forbruge kun 17 g sukker om dagen. Hvis et lille barn bruger mellem 1.200 og 1.400 kalorier, betyder det, at mellem 7 og 8 procent af hendes samlede kalorier bør være fra sukker. Dette svarer til omkring 170 kalorier fra sukker om dagen.
Identifikation af sukker
At holde sukkerindtag under kontrol kan være svært, fordi mange ingredienser, der er opført på færdigpakkede fødevarer, måske ikke angives som bare "sukker". Andre almindelige navne på sukkere indbefatter højfructosemajssirup, frugtjuicekoncentrat, saccharose, glucose, dextrose, sukkerrør saft, malt, melasse, lactose, honning, ethylmaltol og maltodextrin. Læs ernæringsetiketter samt ingredienslister for at afdække eventuelle skjulte sukkerarter.
Ekspertindsigt
At reducere overskydende sukker er ikke så svært, som det måske lyder. Enkle trin som at erstatte frugtsaft med vand eller skifte til fiberretter kan hjælpe. Foder dine børn mere hele fødevarer som magert kød, frugt og grøntsager. Undgå at efterkomme bekvemmelighedsfødevarer, og lav mad til dine børn. Når du laver mad, kan du tage en aktiv rolle i at reducere mængden af sukker i et måltid.
