Mad højt i hyaluronsyre

Også kendt som hyaluronan eller natriumhyaluronat, hyaluronsyre er en type kulhydrat, der findes naturligt i kroppen. Det smører og hydrater øjnene og leddene og er blevet brugt til behandling af slidgigt. Hyaluronsyre kan indtages enten gennem et tilskud eller en kost, der indeholder fødevarer, der er naturlige kilder til næringsstoffet.

Hyaluronsyre i kosten

Inklusive fødevarer højt i hyaluronsyre kan være en nem måde at øge mængden af ​​det i din krop. Fødevarer som grønne grøntsager, rodfrugter og sojaprodukter indeholder det, mens hjemmelavede bouillon fremstillet af dyreben, hud og bindevæv er endnu bedre kilder. Selvom det ikke er en direkte kilde til hyaluronsyre, kan rødvin bidrage til at øge mængden, som din krop producerer alene.