Sort te er bedre kendt for sine fordele end for nogen form for bivirkninger. Men det indeholder to naturlige stoffer - koffein og tanniner - der har potentiale til at forårsage fordøjelsesproblemer, som forstyrret mave eller kvalme. Nøglen er at nyde sort te, men gå ikke overbord. Kun store mængder koffein og tanniner vil sandsynligvis give uønskede bivirkninger.
Black Tea Basics
Grøn og sort te er begge lavet af bladene fra Camellia sinensis-planten, så de starter med de samme plantebaserede stoffer kaldet flavonoider. Bladene er simpelthen dampet og tørret for at producere grøn te. For at lave sort te kan de gære. Under fermenteringsprocessen ændres flavonoiderne. Resultatet er, at sort te ender med forskellige flavonoider end dem i grøn te. De svarte te-flavonoider, kaldet thearubiginer og theaflaviner, kan også tilbyde sundhedsmæssige fordele, såsom nedsættelse af din risiko for at få et hjerteanfald, ifølge en undersøgelse, der er citeret af Linus Pauling Institute.
Koffein konsekvenser
Koffein kan forårsage flere problemer i fordøjelseskanalen. Det øger mængden af syre i maven, som kan give dig en forstyrret mave eller forårsage halsbrand. Det har også en vanddrivende effekt, så du eliminerer flere væsker gennem din urin og kan blive dehydreret. Når du spiser koffein, stimulerer den musklerne, der skubber affald gennem din fordøjelseskanal. Selvom dette kan hjælpe, hvis du er forstoppet, kan det resultere i diarré. Koffein kan også forværre gastrointestinale tilstande såsom irritabel tarmsyndrom, rapporterer University of North Carolina Wilmington.
Tannin Ramifications
Te indeholder naturlige stoffer kaldet tanniner, som bidrager med farve og en lidt bitter smag. Hvis du drikker en moderat mængde sort te, bør tanniner ikke forårsage problemer. I store mængder kan de forstyrre din mave eller forårsage kvalme og opkastning. Tanniner kan forstyrre absorptionen af nonheme jern, hvilket er den type jern, der findes i plantebaserede fødevarer. Drikke te er dog ikke forbundet med jernmangel, medmindre du allerede er anæmisk eller har større risiko for at udvikle en mangel, rapporterer en undersøgelse af forskning, der blev offentliggjort i "Den Europæiske Journal of Clinical Nutrition" i januar 2007.
Nyd i moderation
Drikker 200 milligram til 300 milligram koffein dagligt er sikkert for de fleste mennesker, rapporterer MedlinePlus. Med 30 milligram til 80 milligram koffein i en 8 ounce kop sort te, fungerer det maksimalt 4 kopper til 10 kopper dagligt afhængigt af teens faktiske koffeinindhold. Du kan reducere nogle af koffein ved at brygge bladene i kortere tid. En kop te brygges i et minut har halvdelen af koffein som te, der var gennemsyret i tre minutter. Hvis du har en større risiko for jernmangel, skal du drikke din te mellem måltiderne og vente mindst en time efter at have spist, før du har en kop, anbefaler en rapport fra februar 2004 i "Journal of Human Nutrition and Dietetics."
