Frugtscones er buttery og fugtige, og de falder næsten ubesværet i munden. Men vær forsigtig. Mange af disse enorme scones i kaffebaren har flere kalorier, end du skal få fra et helt måltid. Du har nogle lettere indstillinger, hvis du skal sprænge på denne morgenmaden.
Blueberry Scone
Blåbær er fulde af antioxidanter, der er yderst gavnlige for dit helbred, men når du blander dem med kærnemælk, sukker, æg og mel, giver høje kalorieindhold i sconen potentielle fordele ud gennem vinduet. En stor 3 1/2 ounce blåbærscone har omkring 390 kalorier, med nogle større der indeholder så mange som 470 kalorier - 80 til 100 kalorier kommer fra sukker. Næsten 37 procent af disse kalorier er fra fedt, mens kun 5 procent kommer fra protein. Mere end 55 procent af kalorierne er fra kulhydrater.
Tranebær Scone
Tranebær er utroligt bitter i deres rå tilstand, så når dine yndlingsbagere pisker op et parti tranebærscones, skal de tilføje en masse sukker til blandingen for at modvirke den bitter smag. Derfor er disse scones højt i kalorier - 420 kalorier pr. 3 3/4 ounce scone. Mere end 100 kalorier er fra sukker. Mens 32 procent af kalorierne er fra fedt, er 6 procent fra protein, og de sidste 62 procent er fra samlede kulhydrater.
Orange Scone
Nibbling på en sød orange scone er helt sikkert himmelsk til dine smagsløg. Det samme gælder ikke for din talje dog. En større orange scone vejer ca. 5 1/4 ounces. En af dem har en kæmpe 540 kalorier, herunder over 150 kalorier fra sukker. Ca. en tredjedel af disse kalorier er fra fedt, og mindre end 7 procent er fra protein. Denne samme citrusy scone giver 60 procent kalorier fra kulhydrater.
Mini Fruit Scones
Det er OK at sprænge lejlighedsvis og forkæle dig selv med en scone, men altid vælge mini sorter, hvis de er tilgængelige. En triple-berry mini scone er din letteste kalorieindstilling i nogle tilfælde og giver 150 generelle kalorier, hvoraf 44 af disse kalorier kommer fra sukker. Alternativt indeholder en mini blåbærscone, der vejer 1 1/4 ounce 160 kalorier, med kun 32 kalorier fra sukker. Dette er mere end 60 procent færre kalorier end den større størrelse. Den mini orange scones er ikke næsten lige så ødelæggende for din kost, heller ikke. En af dem giver 180 samlede kalorier - cirka 50 kalorier fra sukker - som er omkring en tredjedel af kalorierne i større størrelse.
Hjemmelavede sorter
At lave en portion frugtscones derhjemme kan hjælpe dig med at skære ned på kalorier og endda sukker. Vælg rosiner eller tørrede tranebær, der ikke sødes for at hjælpe med at skære ned på kalorier fra sukker. En 4 1/2 ounce scone indeholder mindre end 375 samlede kalorier, med færre end 30 kalorier fra sukker, selvom din specifikke opskrift kan variere. Den endelige scone vil have omkring 37 procent kalorier fra fedt, 9 procent kalorier fra protein og 54 procent kalorier fra kulhydrater.
Sukker overvejelser
Tilføjet sukker er bekymrende for dit helbred. For meget tilsat sukker, fra bagt mad som scones, øger drastisk dine chancer for at blive større. American Heart Association foreslår at have mindre end 150 kalorier fra sukker daglig, hvis du er en mand. Som kvinde begrænser du dig til 100 kalorier fra sukker. Store forarbejdede scones har alt fra 75 til 160 kalorier fra sukker - eller mere. Dette er en væsentlig grund til at vælge mini frugtscones eller endda hjemmelavede. Du får færre end 50 kalorier fra tilsat sukker.
