Cholin udgør en væsentlig del af din kost. Næringsstoffet bidrager til produktionen af acetylcholin, en kemisk involveret i hjerne signalering, og det spiller også en rolle i nedbrydningen af fedtstoffer i kroppen og udgør en vigtig del af dine cellemembraner. Du har brug for nogle cholin hver dag, men indtage store doser af det næringsstof er skadeligt.
Tolerabel øvre grænse
Den tolerable øvre grænse for cholin repræsenterer mængden af næringsstoffer, som de fleste mennesker kan forbruge uden negative virkninger. Overskridelse af den tolerable øvre indtagsgrænse kan forårsage bivirkninger og føre til en cholin overdosis. Linus Pauling Institute indikerer, at voksne ikke skal forbruge mere end 3,5 g cholin dagligt. De tolerable øvre grænser for unge og børn er lidt lavere: henholdsvis 3 og 2 g. Du kan hjælpe med at forhindre en utilsigtet cholin overdosis hos dine børn ved at holde kosttilskud uden for rækkevidde og kun give dine børn kolintilskud, hvis de bliver instrueret af en læge.
Symptomer på overdosering af kolin
Forbruger for meget cholin kan føre til en række bivirkninger. I nogle tilfælde kan du opleve svimmelhed eller lynhårdhed, da meget høje doser af cholin kan sænke dit blodtryk. Hertil kommer, at cholin overdosis kan forårsage overdreven svedtendens og salivation samt en fishy kropslugt forårsaget af biprodukter af cholinmetabolisme i din krop. Cholinmagnesiumtrisalicylat, en type cholinholdigt supplement, kan også føre til nedsat leverfunktion, selv om denne effekt kan opstå på grund af forbindelser i supplementet bortset fra cholin.
anbefalinger
Forbruger din anbefalede indtagelse af kolin hver dag hjælper med at give din krop med de næringsstoffer, det kræver. U.S. Department of Agriculture siger, at mænd på eller over 19 år kræver 500 mg cholin hver dag, mens kvinder kræver 425 mg af næringsstoffet. Din samlede kolindindtagelse kan komme fra kostkilder eller fra kosttilskud anbefalet af din læge.
Kostkilder
En række fødevarer giver cholin, så du kan forbruge din tilstrækkelige indtagelse af næringsstoffet uden risiko for overdosering fra kosttilskud. Det amerikanske landbrugsministerium opregner æg - især æggeblommer - kyllingelever, kalkunlever og berigede morgenmadsprodukter som særligt rige kilder til cholin. Hertil kommer, at flere frugter og grøntsager, herunder figner, avocado, brusselspirer og majs alle indeholder cholin. Efter en afbalanceret kost indeholdende en række sunde fødevarer vil sandsynligvis give tilstrækkelig cholin uden behov for kosttilskud.
