Nature Blessed Cherry Juice Concentrate er et produkt af Coloma Frozen Foods, der ligger i Michigan. Coloma giver ikke en ernæringsmæssig etiket på deres hjemmeside. Imidlertid anfører selskabet, at dets kirsebærsaftkoncentrat indeholder "meget høje niveauer af naturlig melatonin" og "25 mg anthocyaniner pr. Portion".
FDA advarsel
I oktober 2005 sendte fødevare- og lægemiddeladministrationen advarselsbreve til en række virksomheder, der sælger kirsebærbaserede produkter og lavede ulovlige sygdomsrelaterede krav på deres emballage eller på deres hjemmesider. Coloma Frozen Foods var blandt de 29 virksomheder, der modtog advarselsbreve. Ifølge FDA-brevet fremgik nogle af de følgende påstande på Coloma-webstedet: "Et naturligt middel, hvis du lider af gigt, gigt, kræft, lupus, fibromyalgi ... eller hjerteproblemer" og "De samme kemikalier, der giver tærkirsebær deres Farve kan lindre smerter bedre end aspirin og ibuprofen. "
Tart Cherry Nutrition
Tartkirsebær indeholder høje niveauer af antioxidanter samt følgende næringsstoffer: C-vitamin, magnesium, kalium, beta-caroten, jern, folat og fiber. Kirsebær er en næringsmæssigt tæt frugt, som gør dem til en sund snack eller morgenmad. Ifølge US Department of Agriculture's Food Pyramid bør voksne forbruge mindst 1,5 til 2 portioner frugt dagligt. En kop friske kirsebær eller kirsebærsaft og 1/2 kop tørrede kirsebær, der hver giver dig en enkelt frugtbetjening.
Melatonin
Ifølge MayoClinic.com har melatonin vist sig at effektivt "reducere antallet af dage, der kræves for at etablere et normalt søvnmønster", der er forbundet med jetlag. En række kliniske forsøg har vist, at melatonin hjælper søvnlatens, kan forbedre årvågenhed og mindske dagtidsløshed forbundet med jetlag. Selvom melatonin er blevet vist gennem kliniske forsøg for at hjælpe nogle enkeltpersoner med at lette symptomerne på jetlag, var det mindre effektivt for andre personer, der deltog i undersøgelserne. Mere forskning skal udføres for at afgøre, om forbrugende fødevarer, der indeholder melatonin, kan gavne rejsende, der lider af jetlag.
anthocyanin
Institut for Ernæring og Fødevarevidenskab ved University of Maryland udførte en undersøgelse for at undersøge virkningerne af anthocyanin-rige ekstrakter på væksten af tyktarmskræftceller. Alle de testede ekstrakter var vellykkede med at forbyde væksten af cancerceller. I løbet af undersøgelsen eksponerede forskere coloncellerne til forskellige mængder anthocyaninekstrakt, fra 10 til 75 mcg. De lavere doser af anthocyaninekstrakt var effektive til at forbyde cancercellevækst, mens de ikke forbyde væksten af ikke-cancerøse colonceller.
Brug forsigtighed
Hvis et fødevareprodukt hævder at helbrede eller behandle symptomer på en sygdom eller flere sygdomme, bryder fabrikanten mærkningskoder og love, der håndhæves af FDA. Medicin eller medicin er de eneste forbrugerprodukter i USA, der kan angive sådanne krav. Fabrikanter skal indsende en ansøgning, der giver al den videnskabelige forskning, de skal sikkerhedskopiere deres krav, før stoffet frigives til forbrugerne. Hvis du kommer på tværs af et produkt, der annoncerer sådanne sundhedsanprisninger, skal du undersøge enhver videnskabelig forskning, der understøtter deres krav, og konsultere din læge, før du køber produktet.
