Selvom alle tørre vine har lignende kalorieindhold, varierer de noget afhængigt af sorten. Generelt har rødvine som cabernet tendens til at have lidt flere kalorier pr. Portion end hvide vine, har også lidt mere alkohol. For et godt helbred og for at minimere kaloriindtaget bør kvinder begrænse vinindtaget til en eller færre briller om dagen, mens mænd ikke bør have mere end to briller om dagen.
Cabernet Kalorier
Et 5 ounce glas af enten cabernet sauvignon eller cabernet franc indeholder omkring 122 kalorier. De fleste af disse kalorier kommer fra alkoholen, som indeholder 7 kalorier pr. Gram. Alkohol kalorier giver energi, men har ikke næringsværdi som kalorier fra kulhydrater, fedt og protein. Enhver form for kalorieindhold kan dog bidrage til vægtforøgelse, hvis du bruger mere kalorier end du brænder gennem aktiviteter.