Selv om frugt har en tendens til at være lav i kalorier og gavnlig for vægttab, har ikke alle frugter de samme næringsværdier. For eksempel er durianfrugt, der er kendt i nogle områder som frugtkongen, højt i fedt og kalorie-tæt, så det kan være et dårligt valg til vægttab. Uanset om du inkluderer durianfrugten i din kost eller ej, skal du forbruge et underskud på kalorier til at tabe sig.
Kalorier
Kalorier er den ultimative determinant for vægtstyring; hvis du spiser mere, end du har brug for, vil du gå i vægt, men hvis du brænder mere end du spiser, vil du tabe sig. Durian frugt er høj i kalorier, med 357 kalorier i hver kop hakket durian. Dette beløb er meget højere end en tilsvarende betjening af mange andre frugter; 1 kop hakket æble giver kun 57 kalorier. Hvis du spiste 1 kop hakket æble i stedet for 1 kop hakket durianfrugt hver dag, ville du spare 2100 kalorier i en uge, nok til at tabe næsten 2/3 af et pund.
Fed
Durian er højt i fedt, med 13 gram i hver kop skiver. Selv om der er behov for noget kostfedt til optimal sundhed, kan for meget fedt være skadeligt for slankekure, da fedt er kalorie-tæt. Dette kan være problematisk for vægttab. Forskning offentliggjort i oktober 1994 udgaven af "The American Journal of Clinical Nutrition" tyder på, at selvom de er højere i kalorier, er fedtfattige fødevarer mindre påfyldning end højt kulhydratfødevarer.
Kulhydrater
Ud over at være højt i fedt er durianfrugt rig på kulhydrater. Hver kop skiveskåret durian giver 66 gram kulhydrater, hvilket betyder at durian giver 264 kalorier alene fra kulhydrater alene. Kulhydrater er gavnlige for at give energi til sport og dagligdags aktiviteter, men for mange kan være skadelige for slankekure. En undersøgelse offentliggjort i februar 2003 udgaven af "The Journal of Nutrition" viste, at reduceret kulhydratindtag forbedrede fedt og vægttab, når slankekure.
Protein
Durian frugt er lav i protein, med kun 3,5 gram i hver kop. Dette betyder, at protein kun bidrager med 4 procent af kalorierne i durian. Proteinforbrug kan hjælpe dig med at få muskler, og nogle undersøgelser tyder på, at det også kan hjælpe med vægttab. Forskning i maj 2008 udgaven af "The American Journal of Clinical Nutrition" forklarer, at protein har tendens til at være mere påfyldning end kulhydrater og fedt og kan tilskynde til øget kalorieforbrænding.
