Spørgsmålet om, hvorvidt hvad du spiser eller drikker lige før du går i seng, påvirker kvaliteten af dine natlige escapader, er ikke blevet undersøgt godt. Psykiatriprofessor Tore Nielsen, direktør for University of Montreal's Dream and Nightmares Laboratory, håber at afhjælpe dette med en undersøgelse, der undersøger forholdet mellem mad og drømmeindhold. I klare drømme tager den drømmes selvsagt hellige grader af alvorlige drømmere kontrol over handlingen og påvirker resultatet. "Lucid nutrition" er navnet givet til fødevarer og kosttilskud påstået at fremme bedre drømme.
Sove og drømme
Ifølge National Institute of Neurological Disorders and Stroke er søvn en progressiv fem-fase proces. Under etape 1, når du bare glider af, kan du opleve drømmeagtig visuelle billeder, men de vil ikke danne et sammenhængende plot. Du bruger omkring halvdelen af din slumringstid i fase to, når øjenbevægelser ophører, og hjernens bølger bliver langsommere. Under trin tre og fire nedbrydes hjernebølgerne til den ekstremt langsomme deltafrekvens. De fleste drømme foregår i næste fase, når dine øjne er i konstant bevægelse, som om at se en film. Påbegyndelsen af det hurtige øjenbevægelsestrin forekommer sædvanligvis 70 til 90 minutter efter at være faldet i søvn. De fleste mennesker bruger omkring to timer af hver søvncyklus at drømme.
Ost og mejeriprodukter
Spise ost eller andre mejeriprodukter lige før sengetid er bredt antaget at fremkalde bedre drømme. Fødevarevidenskabsprofessor Milena Corredig fra University of Guelph i Canada siger modning af ost producerer kemikalier, der overfører signaler til hjernen. Stand-up tegneserie Mae Martin har eksperimenteret med ost som en drømkatalysator og siger, at selvom Brie giver sine vinger, frembringer Gorgonzola de udøde. En undersøgelse fra British Cheese Board i 2005 understøtter Martins påstand om at skarpere osten, jo skarpe drømmene. Blandt 200 deltagere var Stilton, en blå ost, forbundet med de mest bizarre drømme.
Andre fødevarer og kosttilskud
Frugtsaft, is, popcorn, pickles og fisk nævnes ofte som fødevareudløsere for udførlige drømme. Kosttilskud påstået af producenterne til at fremkalde mindeværdige drømme er kommercielt tilgængelige. Troværdige rapporter om disse urt-, vitamin- og enzymtilskud tyder på, at deres effekt, hvis nogen er tvivlsom. Mange master-level dreamers rådgive skepticism. Drømforsker E.W. Kellogg III fra Sonoma State University siger imidlertid, at der tages et tilskud, der indeholder 100 til 250 mg vitamin B-6 lige før sengetid "øger drømmets livlighed og tilbagekaldelse for mange mennesker."
Hvad man ikke skal spise
At spise eller drikke noget, der forstyrrer din søvncyklus, såsom koffeinholdige drikkevarer og vanskelige at fordøje fødevarer, vil sandsynligvis have en negativ indvirkning på drømmeindholdet, siger psykiatrieren James MacFarlane, uddannelsesleder ved Toronto Sleep Clinic MedSleep. Et australsk studie offentliggjort i "International Journal of Psychophysiology" i september 1992 synes at bære dette ud. Frivillige, der spiste mad spidset med Tabasco og sennep lige før sengetid tog længere tid at falde i søvn og oplevede dårligere søvnkvalitet end normalt. To mulige årsager, der blev floppet af forskere, omfattede fordøjelsesbesvær og de forhøjede kropstemperaturer forbundet med søvnforstyrrelser.
