Svinekødstykker, mere almindeligt kendt som koteletter, har ikke altid høj kalorier. De spænder fra ca. 125 til 220 kalorier til en servering. Lime og trimmet snit fra lommen har omkring halvdelen så mange kalorier som fedtkoteletter fra ribbenområdet. Hvis du omhyggeligt tæller kalorier, kan du dog tilføje nogle kalorier fra din hak i nogle tilfælde, hvis du tilføjer olie til madlavning.
Calorie Count
En stegt svinemelbiff, der vejer 3 ounce, giver dig færre end 125 kalorier. Hvis du har en broiled knivhakket, har en 3 ounce udbenet skære ca. 145 kalorier, mens den samme mængde af en udbenet, kogt toplinerhakke har tættere på 170 kalorier. Center-cut rib koteletter har generelt de mest kalorier - over 220 pr 3 ounce broiled chop. Overvej at bruge nonstick spray i stedet for olie under madlavning for at minimere kalorier. Kun 1 spiseskeolie kan pakke på yderligere 125 kalorier, sammenlignet med nonstick spray, som kun har et spor af kalorier.
