Dr. A.T.W. Simeons HCG-diætprotokol er baseret på en firefaset begrænset diæt og daglige injektioner af human choriongonadotropin eller HCG. Som beskrevet i sin bog, "Pounds and Inches", finder hovedparten af vægttabet sted under den stærkt begrænsede 500-kaloriefase, i hvilken du må forbruge kun fødevarer fra den godkendte liste. De andre faser er mere liberale; Men de kan være mere forvirrende med hensyn til valg af fødevarer. For eksempel har noget så enkelt som salatdressing flere restriktioner, afhængigt af hvilken fase af diæt du er i.
Binge fase
De første tre dage af HCG diæt er binge dage. I løbet af denne tid er du ikke kun tilladt - men påkrævet - at spise så meget kalorieindhold som fedtfattig mad som muligt for at oplagre dine normale fedtbutikker, som vil hjælpe dig med at nærme dig under den alvorlige kaloriebegrænsning af den næste fase. Selv om de fleste ikke spiser en masse salat i denne fase, koncentrerer de i stedet for deres yndlingsfødevarer, der vil være uden begrænsninger i flere måneder, og salatdressing passer faktisk til regningen. Det kan nemt gøre en skål fuld af salat til en fed, højt kalorieindhold. Mange salatforbindelser kan have mere end 200 kalorier og 21 g fedt i hver 2 spsk servering. I denne fase skal du spise så meget salatdressing som du vil, men smid resten væk, når du begynder den næste fase.
500-kaloriefasen
I løbet af 500-kaloriefasen af kosten er du begrænset til den korte liste over godkendte fødevarer, som beskrevet af Dr. Simeons i "Pounds and Inches." Da sukker ikke er tilladt og fedt er begrænset, er salatdressing uden grænser. Det er ikke at sige, at du skal spise dine fire daglige kopper af grøntsager almindelig - du tillader enhver eddike efter eget valg i ubegrænsede mængder. Bare et strejf rødvin eller balsamicoeddike kan nemt smag en hel salat. Hvis eddiken alene er for stærk for dig, så prøv en sprøjt af frisk citronsaft - du tillader juice af en citron hver dag. Der er også flaske salatforbindelser til rådighed i købmanden, der er kaloriefrie, selv om nogle HCG dieters ikke stoler på dem. Selv om de ikke påvirker dit kalorieforbrug på nogen måde, er de ikke udtrykkeligt tilladt i bogen; derfor betragter mange personer dem forbudt.
Vedligeholdelsesfase 1
Kostrestriktionerne løsner lidt i løbet af den første vedligeholdelsesfase, da fedtet fases tilbage. Salat dressing er tilladt igen, men læs etiketten omhyggeligt for at sikre, at produktet er sukkerfri - da der ikke er tilladt sukker i denne fase . Selv om de kan være vanskelige at finde, eksisterer der ikke sukkerfrie salatforbindinger, især de der serverer diabetikere. Tjek kølesektionen i din købmand, eller prøv et sundheds- eller specialbutik.
Vedligeholdelsesfase To
Den anden vedligeholdelsesfase er, når alle kostbehov hæves. På dette tidspunkt får du fedt og sukker, så enhver salat dressing er fair game. Der er dog en advarsel - bare fordi en mad er tilladt, betyder det ikke, at du skal spise det i ubegrænsede mængder. Salat dressing er stadig højfedt og højt kalorieindhold, så hold dit forbrug indenfor grund. Nogle mennesker klæber med almindelig eddike eller citronsaft uden at vende tilbage til almindelig dressing; andre er forsigtige med at vælge lette vinaigrettes i stedet for tunge cremebaserede dressinger. Du er fri til at lave dine egne diætvalg på dette tidspunkt i HCG-diætet, men du har ingen, men dig selv til at bebrejde konsekvenserne.
