Den bedste måde at få dit daglige protein på er gennem hele mad, men det er ikke altid praktisk eller muligt. Supplement producenter er der for at hjælpe dig med at opfylde dine daglige protein behov med bekvemmeligheden af barer og pulvere. Hvilken type du vælger afhænger af dine mål og produktets kvalitet.
Hvorfor Supplement på alle?
Proteinstænger og rystelser giver et let resultat af protein efter en træning, når din appetit ikke altid tåler et fuldt måltid eller bekvemmelighed kræver noget andet end en laksplader. Protein erstatning fødevarer hjælper ældre voksne får de aminosyrer, de har brug for for at opretholde muskelmasse - især hvis de har små appetit. I en knivspids kan proteinbjælker og shakes tjene som et måltid udskiftning, når du er på farten. Proteinstænger og rystelser bruges også nogle gange som kalorie-kontrolleret snack eller måltid som led i et vægttabsprogram.
Barer får dig til at føle sig fulde
Tygge fast mad kan hjælpe dig med at føle sig mere tilfreds end at drikke din ernæring. Hvis du bruger et proteintilskud til at erstatte et måltid, især under vægttab, kan en bar således være det overordnede valg. En undersøgelse offentliggjort i et 2011-udgave af "Fedme" fandt ud af, at protein i fast form undertrykte sult mere let end et flydende proteinmåltid. Også hos ældre viser solide proteinkilder mere tilfredsstillende end flydende proteinkilder, rapporterede en undersøgelse i et 2007-udgave af "hormon og metabolisk forskning."
Levering af protein til arbejdede muskler
Forskning tyder på, at flydende former er bedre end faste former for protein, når det kommer til at levere aminosyrer til blodbanen. Aminosyrer er byggestenene af protein og er essentielle i muskelopbygnings- og reparationsprocessen. En undersøgelse offentliggjort i "British Journal of Nutrition" i 2011 viste, at når en ensartet mængde protein blev forbrugt i flydende og faste former, registrerede de deltagere, der forbrugte det flydende protein, højere niveauer af aminosyrer i deres blodbanen i 30 minutter og fire timer efter forbrug. Hvis du søger at få aminosyrer fra protein så effektivt som muligt til arbejdede muskler, forekommer det at være en rystelse, der er lavet med proteinpulver, er vejen at gå.
Ingredienskvalitet
Sammenlignet med pulvere har præpackede proteinstænger ofte mere tilsat sukker og andre kulhydrater, der hjælper med at holde dem sammen. Pas på proteinpulver, der indeholder kosttilskud, kunstige sødestoffer, kemikalier og konserveringsmidler. Hvis du beslutter mellem en pakket bar eller en hjemmelavet shake, er du bedre med et blandet blande af frisk frugt, mælk og rent proteinpulver end en købt bar. Hjemmelavede barer lavet med rent proteinpulver, fuldkorn, nøddesmør og tørret frugt kan dog være lige så høj kvalitet som en hjemmelavet protein shake.
