Tænk på leveren som et primært toksinfilter i kroppen, mens den nærliggende opbevaringstank eller galdeblæren gemmer gallen, som bruges til at fordøje fedtstoffer. Hvis der opstår for meget fedt i leveren, kan galen blive til slam, hvilket får begge organers funktioner til at falde. Ifølge Dr. Sandra Cabot, forfatter af "The Liver Cleansing Diet", er det meget vigtigt at rense leveren regelmæssigt for at undgå at det bliver overbelastet med affaldsprodukter. Tilføjelse af visse urter til din kost kan hjælpe leveren og galdeblæren i skylning af toksiner og affald.
Guldmønter Græs
Som navnet antyder, kommer denne urt fra en slags græs. Ifølge den registrerede medicinsk tekniker Julie Chang of Ontario, Canada, er urtens guldmønter græs anvendt i traditionel kinesisk medicin i form af en tinktur med alkohol til at knuse og opløse gallesten. Smerte forårsaget af galdesten resulterer ofte i kirurgi for at fjerne galdeblæren, en almindelig praksis i Nordamerika. Periodisk indtagelse af guldmønten græs urt kan forhindre behovet for kirurgi.
St. Marys Thistle
St. Mary's Thistle, også kendt som "mælketårn", er en kraftig urt til lever og galdeblære. Det virker som et skjold for leveren, hvilket beskytter dette vitale organ mod toksisk overbelastning. St. Marys thistle huser agenten silymarin, som er stærkt koncentreret i tistelens frø, ifølge Dr. Melissa Palmer i sin bog "Guide til hepatitis og leversygdom." Denne egenskab har været genstand for talrige kliniske undersøgelser med positive konsekvenser for at øge leverens sundhed. Ifølge udgivelsen af tidsskriftet Cancer, udgivet af American Cancer Society, udgjorde resultaterne af et 2009-studie, at mælkestammen - og specielt dens urteegenskabssilymarin - kunne tillade Patienterne tager stærke doser af kemoterapi uden at skade leveren.
Rødbede
Oprindelse fra Rusland og nu en hæfteklammer i Nordamerika, er roedrotten en let at finde vegetabilsk med medicinske fordele. Vælg organisk dyrket rødbeder til rensningsformål; roden af planten suger typisk pesticider og andre toksiner fra blade og jord. Selvom blade af roerplanten er spiselige, giver den lilla rod indirekte udrensningsfordele for leveren. Rødderødder indeholder antioxidant enzymer glutathionperoxidase og glutathion-S-transferase. Disse enzymer arbejder indirekte for at hjælpe med at skylle leveren ved at udtyde gallen, så det lettere kan flyttes gennem leveren i tyndtarmen, hvor det nedbryder fedt og stimulerer peristaltik. Enzymerne beskytter også leverceller fra toksiner.
Corn Silk
Urter kommer i forskellige former, størrelser og teksturer. Det silkeagtige, trådlignende materiale fra kvindens majsplanteblomst har rensevirkninger for lever og galdeblære. Ifølge eksperterne hos Urter 2000 er de lange tråde af majssilke blevet brugt i traditionel kinesisk medicin til behandling af gulsot. Derudover antages det at øge galdeproduktionen i leveren og forbedre galdeflytningen gennem galdekanalerne. Majssilke er også en afgiftende urt.
