"Eat Right for Your Type", diætplanen og populær bog af Peter D'Adamo, en naturopatisk læge, anbefaler folk at spise efter deres blodtype. En spændende tilgang til fødevareforeskrifter, hævder Dr. D'Adamo, at efter hans plan er nøglen til at kontrollere vægten og forebygge sygdom. Ifølge denne plan er mennesker med type B-blod historisk nomadiske og bør spise en række forskellige frugter, grøntsager, mejeri, de fleste kød og nogle korn - men undgå fødevarer som majs, boghvede, linser, tomater, jordnødder. Mens du spiser i henhold til denne plan, kan det være med til at nå nogle sundhedsmål, er der ingen undersøgelser, at eventuelle sundhedsmæssige fordele er relateret til blodtype.
Frugt og grønt
Diætet til blodtype B opmuntrer til de fleste grøntsager, især grønne grøntsager, rødbeder, broccoli, spire, kål, gulerødder, blomkål, limabønner, svampe, sennepgrøntsager, søde eller varme paprika, søde kartofler og yams. De fleste frugter er tilladt, herunder bær, bananer, druer, æble, fersken, pære, ananas, abrikos, mango og papaya. Hjemme dyrkede eller lokalt dyrkede produkter opmuntres.
Korn, Bønner, nødder og frø
D'Adamos plan begrænser nogle fælles korn, herunder hvede, majs og rug, rådgive hirse, havre, ris og stavet i stedet. Anbefalede brød omfatter dem, der er lavet med spirede korn, og kiks eller snacks som riskager, surdej rug eller fuld hvede krakkere. Bønner passende til blodtype B omfatter nyre, lima og marinebønner. Mens ingen nødder og frø betragtes som optimale på type B diæt, omfatter neutrale selektioner mandler, brasilødder, macadamianødder, pecannøtter og valnødder. Olivenolie er den foretrukne olie.
Kød, fisk og mejeriprodukter
Ifølge D'Adamos plan omfatter foretrukne selektioner af animalsk protein lam, venison, fåre-, kanin- og fisk såsom laks, sardin, ørred, flåder, helleflynder og torsk. Ideelt set bør kød øges organisk, fritgående, burfri eller vildt. Free-range æg er også acceptable i moderation. Anbefalede oste til blodtype B omfatter bonde, feta, ged, hytte, ricotta og mozzarella. Kefir, komælk eller gedemælk er også gode muligheder.
Te og krydderier
Te er en foretrukket drik i D'Adamos plan. Grøn te og urtete herunder ingefær, ginseng, lakrids, pebermynte og rosehoppet anses for gavnlige. Sund og foretrukne krydderier omfatter karrypulver, peberrod og persille.
Kost effektivitet
På trods af de klare, specifikke ernæringsretningslinjer for denne diæt er der ikke nogen offentliggjort videnskabelig forskning, der viser, at den virker. I en undersøgelse offentliggjort i januar 2014 "PLoS One" interviewede forskere fra University of Toronto 1 455 voksne, der sammenlignede deres helbred og overholdelse af den anbefalede plan for deres specifikke blodtyper. Mens visse diæt af blodtyper var forbundet med forbedring af kolesterol, blodtryk eller andre sundhedsrisici, fandt forskerne, at de nævnte fordele ikke var relateret til individets blodtype. En anmeldelse, der blev offentliggjort i maj 2013-udgaven af "The American Journal of Clinical Nutrition", fandt også ikke offentliggjort forskning, der understøtter påstandene om blodtype diæter.
Forholdsregler og næste skridt
Mens blodtypediet ikke har forskning, der understøtter dets forudsætning eller fordele, med fokus og omhu, kan denne plan give en næringsmæssigt afbalanceret kost. En anden fordel ved diæt af blodtyper er begrænsningen af forarbejdede fødevarer med lavt fiberindhold, junkfood og usunde snackartikler - og enhver kost, der begrænser disse fødevarer, vil sandsynligvis give sundhedsmæssige fordele. Hvis du er klar til at forbedre din kost og sundhed, skal du tale med din læge som et første skridt. Din læge kan henvise til en diætist, der kan skræddersy en måltidsplan til dine præferencer og til faktorer, der er baseret på evidens - som f.eks. Energibehov, medicinske forhold og andre sundhedsmæssige krav.
Anmeldt af: Kay Peck, MPH, RD
