McDonald's første åbnede deres døre i 1950'erne og fra 2011 opererer mere end 32.000 restauranter i mere end 100 lande verden over. Som fastfood-restaurant kom McDonald's under kontrol i århundredeskiftet for sine dårlige ernæringsmæssige tilbud og har forsøgt at inkludere sundere menupunkter. Deres Premium Grillet Kylling Classic Sandwich er en af deres sundere sandwich muligheder, men det er vigtigt at fjerne usunde påfyldninger og vælge sundere sidevarer, såsom en salat, over fries.
Kalorier og fedt
En almindelig Premium Grillet Kylling Classic Sandwich fra McDonald's med bare kylling og rulle indeholder 360 kalorier og 4,5 g total fedt med 1 g mættet fedt og 0 g transfedt. Den grillede kyllingebrystfilet tegner sig for 120 kalorier og 2 g fedt, mens honning hvedevalsen indeholder 240 kalorier og 2,5 g fedt. Tilføjelse af mayonnaise til sandwich bidrager yderligere 50 kalorier og 5 g fedt, mens der indgår tomat, tilføjer 5 kalorier og 0 g fedt, og salat tilføjer 0 kalorier og 0 g fedt.
Kolesterol og natrium
Den Premium Grilled Chicken Classic Sandwich uden majones, salat eller tomater indeholder 65 mg kolesterol og 1110 mg natrium. De grillede kyllingebrystfileter giver alt kolesterol, der tegner sig for 21 procent af den anbefalede daglige værdi, baseret på en 2.000 kalorieindhold. American Heart Association anbefaler at holde kolesterolindtag under 300 mg dagligt og 200 mg for personer med hjertesygdom. Forbruger en kost højt i kolesterol øger risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Sandwich indeholder næsten 75 procent af den anbefalede daglige indtagelse af 1500 mg indtaget af American Heart Association. Honning hvedevalsen indeholder 400 mg natrium, mens kyllingebrystfiletten indeholder 710 mg. Det er vigtigt at forbruge en diæt, der er lav i natrium, da for meget kan øge blodtrykket og øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Kulhydrater
En almindelig Premium Grillet Kylling Classic Sandwich indeholder 49 g kulhydrater, 3 g fiber og 10 g sukker. Institut for Medicin anbefaler at forbruge ca. 130 g kulhydrater pr. Dag for voksne og 38 g og 25 g kostfiber til henholdsvis mænd og kvinder. American Heart Association anbefaler at begrænse daglig sukkerindtagelse til mindre end 150 kalorier for mænd og 100 kalorier for kvinder, hvilket er ca. 25 til 37,5 g sukker.
Protein
En almindelig Premium Grillet Kylling Classic Sandwich er en god kilde til protein med 31 g protein i en enkelt sandwich. Tilstrækkeligt proteinindtag er en vigtig bestanddel af en sund kost. Hver celle indeholder protein, og det er nødvendigt for næsten alle processer i kroppen. Institut for Medicin anbefaler 56 g protein pr. Dag til mænd og 46 g for kvinder.
Jern
En almindelig Premium Grillet Kylling Classic Sandwich fra McDonalds er en god kilde til jern, men ikke en god kilde til andre vitaminer og mineraler. Det giver 20 procent af den daglige værdi af jern, 8 procent af calcium og 4 procent af den daglige værdi af C-vitamin, baseret på en 2.000 kalorieindhold.
