Grapefrugt er en citrusfrugt relateret til appelsinen. Antallet af kalorier i en hel grapefrugt varierer alt efter størrelse og type, men generelt er denne tangy frugt relativt lav i kalorier. Typisk spises rå og frisk eller saftigt, grapefrugt prale med flere ernærings- og sundhedsmæssige fordele. Selvom året rundt findes, kan du finde grapefrugter i højsæsonen, som er fra vinter til tidlig på foråret.
typer
Grapefrugter spænder typisk i størrelse fra 4 til 6 inches i diameter. Nogle har frø, mens andre er frøfrie. Grapefrugter fås i pink, hvide og røde sorter. Navnet beskriver farven på frugtkødets farve. Et andet navn for rød grapefrugt er rubin, og hvid grapefrugt kaldes undertiden blond.
Overvejelser
Både pink og rød grapefrugt er lidt højere i kalorier end hvid grapefrugt. En hel pink eller rød grapefrugt, rå, har omkring 104 kalorier, mens en hel hvid grapefrugt, rå, har omkring 78, ifølge USDA National Nutrient Database. Disse kalorier tæller for en medium grapefrugt. Større frugter har nogle få kalorier, og mindre har nogle få mindre. En kop frisk grapefrugtsaft, hvid eller lyserød, indeholder 96 kalorier.
Funktioner
Ud over at være lavt i kalorier indeholder grapefrugt værdifulde næringsstoffer. Ifølge ernæringsoplysninger, der er opført på webstedet for George Mateljan Foundation for verdens sundeste fødevarer, er grapefrugt en fremragende kilde til C-vitamin, som hjælper med at bekæmpe forkølelse og aids, så immunsystemet bliver sundt. Grapefrugt er en god kilde til vitamin A, folat, kalium, vitamin B5 og kostfiber. Det er også meget lavt i mættet fedt og indeholder ikke noget kolesterol.
Fordele
George Mateljan Foundation for verdens sundeste fødevarer lister ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved grapefrugt. Ifølge instituttets hjemmeside hjælper grapefrugt med at sænke kolesterol og aids til forebyggelse af tumordannelse. Drikke grapefrugtsaft hjælper med at beskytte mod tyktarm og lungekræft og reducerer risikoen for nyresten.
effekter
National Institutes of Health advarer om, at grapefrugt og grapefrugtprodukter kan interagere med visse lægemidler. Interaktionen kan ændre virkningen af medicinen og muligvis forårsage alvorlige bivirkninger. Kontakt din læge eller apotek for at afgøre, om nogen af dine lægemidler sandsynligvis vil interagere med grapefrugt, og i så fald bør du undgå alle grapefrugtprodukter, mens du tager disse lægemidler.
