Gluten, proteinet findes i visse korn, kan forårsage sundhedsmæssige problemer, herunder cøliaki. Denne tilstand skyldes kroppens manglende evne til at absorbere gluten og kan skade tarmens indre foring. Celiac sygdom kan resultere i fordøjelsesproblemer som diarré og oppustethed. Forbruger fødevarer med gluten har ikke direkte forbindelse til øjenproblemer, men i nogle tilfælde kan gluten have en utilsigtet forbindelse til visse øjenbetingelser.
Allergisk reaktion
Hvis du har en allergisk reaktion på gluten, kan du opleve øjenlågs hævelse. Afhængig af sværhedsgraden af din reaktion kan hævelsen virke som mild eller ekstrem. For at hjælpe med at reducere inflammation, kan din læge anbefale at du tager en antihistamin eller anden oral allergi medicin. Hvis du holder en kølig, fugtig klud på dine låg, kan det hjælpe med at lindre ubehag forbundet med hævelsen.
Andre tegn på en fødevareallergi omfatter hævelse i andre områder af dit ansigt, såsom dine læber, tunge og væv i munden. Du kan få udslæt, maveforstyrrelser, mavesmerter eller lyshårhed. Ved alvorlige allergiske reaktioner kan du også opleve vejrtrækningsbesvær, et symptom, der kræver øjeblikkelig lægehjælp, hvis det er anafylaktisk chok, hvilket kan være dødeligt.
Tørt øje
Tørre øjne opstår, når tårfilmen på øjet ikke dækker overfladen på en tilstrækkelig måde. Du kan opleve stikkende, kløe, rødme og synskift. Gluten forårsager ikke direkte problemer med tør øjne, men mennesker, der lider af cøliaki, kan også have en tilstand kendt som Sjogrens syndrom. Denne tilstand af immunsystemet rammer ofte slimhinderne i mund og øjne, hvilket resulterer i tørhed.
Medicin kan hjælpe med at kontrollere sygdommen, men det kan være nødvendigt at bruge kunstige tårer, et smøredråbe, der ikke kan bruges til at lette dine symptomer.
Fødevarekilder
Det kan være nødvendigt at undgå mad med gluten, hvis du har en allergisk reaktion, coeliaki eller en relateret tilstand. Korn, der indeholder glutenproteinet, omfatter hvede, byg, rug, farina og durum. Du bør også undgå semolina, graham, matzo og stavet. Læs ingredienslister på madmærker, fordi mange fødevarer og drikkevarer kan indeholde en eller flere af disse glutenkilder.
Overvejelser
Gluten forårsager normalt ikke øjensymptomer, men tal med din læge, hvis du har symptomer på øjenlidelse. Hun vil undersøge dine øjne og evaluere dine symptomer for at hjælpe med at bestemme årsagen til dine øjenproblemer. Informer din læge, hvis du har kendt medicinske tilstande som Sjogrens, da dette vil hjælpe med at bestemme hvilken behandling du har brug for.
Hvis du har problemer med at have glutenintolerance, skal du også diskutere det med din læge. Hun kan udføre tests for at opdage denne tilstand.
