Med enhver afhængighed bliver kroppen afhængig af et stof, der kræver det selv når det kan være skadeligt. Sukkerafhængighed er ikke anderledes. Selvom begrænsning af sukkerindtag så meget som muligt er en kritisk del af processen med at bryde sukkervanen, er der urter og kosttilskud, som også kan hjælpe.
Gymnema Sylvestre
En af de bedste urter, der hjælper med at få sukkerbehov under kontrol, er gymnema sylvestre. Gymnema er en ayurvedisk urt, der traditionelt anvendes til behandling af diabetes, fordøjelse, urinvejsproblemer, fedme og hypoglykæmi. Det er unikt, fordi det faktisk hjælper med at blokere sukkens smag og dets absorption af kroppen. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2007 i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", bemærker, at der er en forbindelse mellem smagsløgene og absorptionen af sukker i tarmene. Gymnemic syre, fundet i gymnema, har en molekylær struktur svarende til sukker. Disse molekyler fylder midlertidigt receptorerne på smagsløgene og forhindrer smagsløgene i at blive aktiveret af det sukker, der spises. Det kan findes i kapselform eller som et flydende ekstrakt.
lakrids
Licorice bruges i både madlavning og urtemedicin. Det er en alsidig urt, der anvendes til behandling af forskellige tilstande, herunder: hypoglykæmi, hoste, forkølelse, virusinfektioner, inflammation, sår, kvindelige klager og forøgelse af energi. Det stimulerer binyrerne og understøtter det endokrine system. Det er naturligt sødt og kan tilfredsstille sukkerbehov. Det øger dog ikke blodsukkerniveauerne som bordsukker. Det kan findes i pulverform eller flydende ekstrakt, og kan tilsættes til te eller bruges som sukkerstatning.
Stevia
Stevia er en urt fra Sydamerika. Det bruges af herbalists specifikt til behandling af diabetes, og hjælper med at sænke blodsukkerniveauet. Det er ekstremt sødt og kan bruges som sukkerstatning for at reducere det samlede sukkerforbrug og tilfredsstille sukkerbehov. Det kan bruges i opskrifter og tilsættes til te, yoghurt og korn. I modsætning til mange sukkerersubstitutter mister stevia ikke sin sødme, når den anvendes til madlavning.
Ginseng
Ginseng rod, eller panax ginseng, er en asiatisk urt, der bruges til at øge energiniveauet. Det er et stimulerende middel til centralnervesystemet, og hjælper også til at sænke blodsukkerniveauet. Derudover kan det bruges til at hjælpe med at overvinde sukkerafhængighed. Det tager imidlertid tid, at urten træder i kraft, så meget som to til tre måneder. Ifølge Herb Guide er en typisk dosis ginsengpulver 4.000 til 6.000 mg om dagen, taget i kapselform.
