Xylitol er en sukkeralkohol, der har fem carbonatomer. Andre sødestoffer som sorbitol og glucose har seks. Mens xylitol smager sødt, synes tandlæger det fordi det ikke omdannes til syrer, der forårsager tandforfald i munden på grund af dets molekylære struktur. Xylitol forekommer naturligt i små mængder i bær, grøntsager, majskolber og svampe. At spise en regelmæssig mængde xylitol synes ikke at udgøre nogen alvorlige sundhedsrisici, men at spise for store mængder kan medføre nogle problemer.
Diarré
Mand med kedelig mave med toiletpapirrulle Fotokredit: nebari / iStock / Getty Images Xylitol kan have nogle ubehagelige bivirkninger, når de indtages i store mængder. Den mest almindelige bivirkning er oppustethed og diarré, ifølge Yale-New Haven Hospital. Sukkeralkoholer som xylitol forårsager undertiden en afføringsvirkning. Dette ligner effekten af at spise for meget fructose, hvilket er det naturlige sukker i frugt, rapporterer hospitalet. Det er mest sandsynligt, at en person anvender xylitol i store mængder, såsom mere end 40 g pr. Dag, ifølge Epic Dental of Provo, Utah.
Tumorer
Store tyggegummi dispensere i træk Fotokredit: VitaSerendipity / iStock / Getty Images RXList.com rapporterer, at det er sikkert for voksne at forbruge op til 50 g xylitol hver dag, men at folk skal undgå højere doser. Der er bekymring for, at xylitol i ekstremt høje doser i mere end tre år kan forårsage tumorer. Børn skal begrænses til 20 g pr. Dag. Xylitol er blevet anvendt som forebyggende hulrum hos både børn og voksne, med 7 til 20 g pr. Dag, typisk opdelt i tre til fem doser. Disse er normalt optaget som tyggegummi eller slik. Xylitol bruges også medicinske til at reducere øreinfektionsrisiko med doser på i alt 8,4 til 10 g pr. Dag, opdelt og givet til førskolebørn efter måltider i form af tyggegummi, pastiller eller sirup.
Blodsukker
Midt sektionsbillede af en kvinde, der måler hendes talje Foto Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images At spise for mange sukkeralkoholer som xylitol kan forårsage vægtforøgelse og påvirke blodsukkerniveauet. Sukkeralkoholer er ikke fri for kalorier. De har ca. 2,6 kalorier pr. Gram. Nogle mennesker forstår ikke dette og spiser xylitol i store mængder. American Diabetes Association retningslinjer Retten sukkeralkoholer er OK i moderate mængder, men at de ikke bør forbruges i overskud. Nogle mennesker, der har diabetes, især dem med type 1, ser deres blodsukker stige, når sukkeralkoholer spises i ukontrollerede mængder, ifølge Yale-New Haven Hospital.
