Annona Squamosa er en halvgreenegrøn busk, også kendt som sukker æble eller sweetsop. Sukkersøttens frugt ligner en fyrkegle, men er sød, med en smag, der ligner fløden. Sweetsop bruges i en række brancher. Ifølge Purdues Universitets landbrugsafdeling kan olie, der er fremstillet af sukker æblekernens frøkerner, anvendes til madlavning såvel som i parfumeindustrien. Frøene selv er meget giftige og skal gennemgå en særlig behandling, før de bliver spiselige.
Høj i vitamin C
En mellemstore sweetsopfrugt vejer omkring 5,5 ounce og indeholder 56,3 mg C-vitamin - dette er cirka 75 procent af den daglige anbefaling på 75 milligram for kvinder og 62 procent af det anbefalede daglige indtag på 90 milligram for mænd. C-vitamin hjælper med at opretholde sunde knogler og muskler, samt hjælper blodkarene med at være smidig og stærk. Selv om værdien af C-vitamin til bekæmpelse af forkølelse forbliver ubekræftet, påpeges i juli 2012-udgaven af "American Family Physician", at vitamin C synes at forkorte varigheden af forkølelse hos voksne og børn.
Rig på Fiber
Sweetsop er rig på fibre og kulhydrater. En 5,5 ounce servering, eller ca. 3 tommer frugt, giver dig 6,8 gram fiber, hvilket er ca. 18 procent af den daglige anbefaling til en voksen. Med 36,6 gram kulhydrater pr. Stykke frugt er sweetsop også en fremragende energikilde. Til sammenligning har et mellemstore apple eller ca. 6,4 ounce kun 25 gram kulhydrater og endog med huden kun 4,4 gram fiber. Fiber er et vigtigt næringsstof, som hjælper med at sænke kolesterolet, normaliserer tarmbevægelser og hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet.
Antioxidant Egenskaber
I en undersøgelse fra 2011, der blev offentliggjort i "Journal of Pharmacy Research", studerede forskere annona squamosal for at se om det indeholder stoffer, der kan være nyttige til medicinske behandlinger eller ernæringsmæssig støtte. Resultater fra testrørundersøgelser viser, at sweetsop har fri radikaloprensning, hvilket gør det til en effektiv antioxidant.
Anecdotal anvendelse
Sweetsop bruges i vidt omfang i Indien og tropiske amerikanske lande til at behandle en række forhold. De fleste af dets anvendelser er gået ned gennem generationer, selvom der er behov for undersøgelser for at bekræfte, om sweetsop virkelig virker ved behandling af disse forhold. For eksempel anvendes sweetsop i Indien til behandling af sår og mavesår samt en anti-diarré tonic. I tropiske amerikanske lande har sweetsop forskellige medicinske anvendelser, som f.eks. Behandling af forkølelse, fordøjelsesproblemer og høj feber.
