Vitamin B12 kan være godt for diabetikere af flere grunde. Nylige undersøgelser har vist, at vitamin B12 kan hjælpe med at mildne nogle af de mest almindelige komplikationer forbundet med langtidssyge diabetes, herunder diabetisk retinopati og diabetisk neuropati. Nogle diabetiske lægemidler, herunder metformin, kan også forårsage vitamin B12-mangel, så tilskud kan være til gavn for diabetikere. Tal med din læge eller sundhedspleje om vitamin B12, hvis du er diabetiker eller i fare for at blive diabetiker.
retinopati
Vitamin B12 er en integreret bestanddel af homocystein metabolisme. Homocystein er en aminosyre, og uden nok vitamin B12 stiger blodniveauet af homocystein. Høje niveauer af homocystein har været forbundet med diabetisk retinopati, en komplikation, der forårsager skade på blodkarrene i øjet. En undersøgelse fra 2008 foretaget af australske forskere og offentliggjort i tidsskriftet "Diabetes Care" undersøgte 168 type 2 diabetikere af begge køn og fandt højere homocysteinniveauer hos dem med retinopati.
neuropati
Vitamin B12 kan også være godt for diabetikere med neuropati - smertefuld nerveskader, der ofte påvirker diabetikere i deres ben og fødder. Ifølge forskeren Y. Henry Sun fra Institut for Molekylærbiologi ved Academia Sinica i Taiwan har vitamin B12 vist en vis effektivitet ved at minimere flere symptomer forbundet med diabetisk neuropati, herunder smerte, følelsesløshed, prikkende og prikkende.
Metformin
Vitamin B12 kan også være godt for diabetikere at supplere, fordi diabetesmedicin metformin har vist sig at forårsage vitamin B12-mangel hos nogle patienter. Ifølge nutritionist Amy Campbell fra Joslin Diabetes Center viser 10 til 30 procent af diabetikere, der tager metformin, lavere niveauer af vitamin B12. Tal med din læge eller sundhedsplejerske om vitamin B12-tilskud, hvis du tager metformin til din diabetes.
Madkilder til vitamin B12
Diabetikere kan få vitamin B12 fra deres kost. Nogle af de mere rigelige kilder omfatter oksekød lever, muslinger, ørred, laks, mørbrad bøf, kuller, tun, ost og kylling. Vitamin B12 findes normalt ikke i plantekilder, så vegetariske diabetikere serveres bedst ved at spise beriget korn eller næringsgær.
