Denne strålende grønne pesto smager så godt, at du vil glatte det på alt, hvad du laver - fra ristet fisk til zucchini nudler. Ikke alene er det cremet og lækkert, det kommer fyldt med grønkål, en grøntsag, der er rig på kræftbekæmpende antioxidanter, fiber, jern og vitaminer A, C og K.
Men kale er ikke den eneste sunde ingrediens i denne opskrift: Pine nødder og olivenolie er fyldt med hjertesundede fedtstoffer. Pine nødder er også rige på mangan, magnesium og zink, mens olivenolie er fyldt med antioxidanter, der hjælper med at beskytte hjertet og blodlegemer mod skade.
Kale PestoDenne strålende grønne dukkert er den perfekte tilsætning til enhver fest spredning?
Opskrift + ernæring info: //www.SIMPLEASLIFE.COM/recipes/warm-kale-pesto/
Indsendt af SIMPLEASLIFE.COM lørdag den 20. januar 2018
En tredjedel af en kop af denne skarpe kale pesto klokker ind på 219 kalorier, hvilket er værd at overveje hvor meget smag det tilføjer til en skål. Vi elsker at servere pesto som en dukkert med crudites, som topping til protein som bøf og fisk eller blandet i en kornsalat.
Og hvis du er bekymret for din åndedræt, der lugter fra tilsætningen af rå hvidløg, ved bare, at ingredienserne i sin rå tilstand kan bekæmpe sygdom, reducere blodtrykket og sænke kolesteroltalet.
Opskrift og Ernæringsmæssige Info: Kale Pesto
