Hvis du ofte begynder at nyse og har en løbende næse efter et måltid, kan du få madallergi. En fødevareallergi kan forårsage irriterende symptomer hos nogle mennesker, men det kan have alvorlige konsekvenser for andre. Kontakt en læge, hvis du har mistanke om, at du nyser, og din næse løber på grund af fødevareallergier.
Baggrund for fødevareallergier
En allergisk reaktion opstår, når din krop monterer et immunrespons på noget, som det identificerer som skadeligt. I en allergisk reaktion på mad angriber dit immunsystem visse proteiner i fødevarer, ifølge MayoClinic.com. De mest almindelige fødevarer, der forårsager allergiske reaktioner, er jordnødder, nødder, skaldyr, fisk og æg. Børn kan også være allergiske over for mælk og hvede. Din løbende næse og nysen fra fødevareallergier forekommer højst sandsynligt, efter at du har spist en af disse fødevarer.
Symptomer og diagnose
Symptomer på fødevareallergi kan omfatte mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré, en løbende næse, elveblest og hvæsen. Du vil bemærke disse symptomer kort tid efter et måltid, ifølge Medline Plus. For at diagnosticere en fødevareallergi skal du fortælle din læge om dine symptomer og udelukke andre årsager. For eksempel kan symptomer på fødeintolerancer, såsom lactose i mælk eller gluten i hvede, ligne allergi symptomer. Test for fødevareallergier kan omfatte eliminationsdiet, blodprøver eller hudprøver.
Behandling og forebyggelse
Fødevareallergier er normalt milde, og du behøver ikke lægehjælp, hvis du kun har nysen og en løbende næse efter at have spist. Alvorlige allergiske reaktioner kan føre til anafylaktisk shock, hvilket kan være dødeligt ifølge Medline Plus. Epinephrin er behandlingen for anafylaksi. Den eneste måde at forebygge allergiske reaktioner på på grund af fødevareallergier er at undgå mad eller fødevarer, der udløser dem. En læge kan hjælpe dig med at bestemme, hvilke fødevarer der udløser din nysen og løbende næse.
Krydsreaktivitet
Pollenfoodallergisyndrom eller oral fødevareallergisyndrom kan forårsage nysen og en løbende næse, når du spiser bestemte fødevarer, selvom du ikke er normalt allergisk over for dem. Ifølge MayoClinic.com opstår tilstanden, når du er allergisk overfor pollen eller græs, og du har en allergisk reaktion på bestemte fødevarer med tilsvarende proteiner. For eksempel kan folk, der er allergiske over for birk pollen, have symptomer på allergier, når de spiser kartofler, hasselnødder, selleri og nogle former for frugt.
