Cayenne paprika tilhører nætterhade familien, som omfatter tomater, jalapenos og paprika. Cayenne indeholder mange egenskaber af en urt, men teknisk er en frugt. Det har flere sundhedsmæssige fordele tilskrives cayennes aktive ingrediens, oleoresin capsaicin. Dette stof giver den varme, der ofte er forbundet med cayenne. Oleoresin capsaicin påvirker din krop ved at frigive en neurotransmitter kaldet substans-p ind i blodbanen. Brug af en cayenne-tinktur kan øge de medicinske fordele ved capsaicin. Inden du bruger et cayenne-tinkturtilskud, skal du tale med en læge.
Tinktur Definition
Tinkturer er flydende opløsninger, der indeholder koncentrerede niveauer af et stof. Fremstillingsprocessen for tinkturer bruger typisk rektificeret spiritus eller alkohol som basis for de koncentrerede niveauer af stoffet. Alkoholen, der anvendes i tinkturer, gnider ikke alkohol, men en 90-bevis ånd, såsom vodka, gin eller brandy. Alkoholen opløser stoffets vigtigste kemikalier og bevarer dem til fremtidig brug. Brug af spiritus til fremstilling af tinkturer er gavnlig, fordi du kan spise spiritus; Andre typer af tinkturer, der er lavet uden alkohol, kan kun anvendes topisk.
Fordele
Ifølge bogen "The Healing Power of Cayenne Pepper: Komplet håndbog af Cayenne Home Remedies", giver cayenne flere sundhedsmæssige fordele. Styrken af disse fordele afhænger dog hovedsageligt af Scoville-ratingen eller varmen af cayennepeper. Cayenne hævder at sænke blodtrykket, øge hjerteytelsen og forbedre blodcirkulationen; det menes også at forhindre blodpropper og virke som en mild smertelindrende og en diaphoretic at fremkalde sved.
Scoville Scale
Fordelene ved cayenne peber relaterer sig direkte til den specifikke cayenne peber Scoville rating, der måler varmeniveauet af peberfrugter. Ifølge Cayenne Pepper's Healing Power: Complete Handbook of Cayenne Home Remedies, måler cayenne peber normalt mellem 30.000 og 50.000 Scoville-enheder, selv om nogle sorter kan overstige 100.000 enheder. Når du køber cayenne-tinkturer, skal du sørge for at tinkturen måler mindst 20.000 Scoville-enheder. Dette er det minimale niveau, hvor du vil begynde at opleve cayennes fordele.
Dosering
Medmindre du laver tinkturen, kan du ikke nøjagtigt måle tinkturen er mulige medicinske effekter. Tag forholdsregler ved brug af en cayenne-tinktur, fordi fremstillingsprocessen gør cayenne mere koncentreret. Cayenne tinkturproducenter anbefaler typisk at indtage fem til 30 dråber af tinkturen tre gange om dagen. Cayenne peber tinkturer kan øge absorptionen af nogle medicin, hvilket gør deres virkninger meget stærkere. Brug aldrig en cayenne-tinktur, når du tager ACE-hæmmere eller antacida. Tal med en læge inden du indtager nogen cayenne-tinktur.
