Kanelpulver bruges almindeligvis til madlavning, men du kan også bruge det i nogle hjemmemekanismer. Det er normalt harmløst; Pulveret kan dog forårsage bivirkninger, som du måske ikke engang forventer. Kanelpulver kan forårsage allergiske reaktioner og vejrtrækningsproblemer, og hvis det indtages, kan det medføre alvorlige forbrændinger. Nogle af disse bivirkninger kan føre til livstruende medicinske nødsituationer.
Hoste og vejrtrækning
Kanelpulver kan undertiden være meget fint, hvilket fører til utilsigtet indånding. Hvis du indånder det i halsen, kan halsen blive irriteret, og det kan føre til hoste. Hosten kan blive så alvorlig, at du måske har svært ved at fange vejret. Dette kan være meget alvorligt for personer, der allerede lider af vejrtræknings problemer som astma eller KOL. Faktisk, ifølge University of Michigan Health System kan kanelpulver føre til en bronchial indsnævring, som kan være livstruende. Hvis du lider af en underliggende sygdomstilstand, der kan forårsage problemer med vejrtrækning, skal du være meget forsigtig når du håndterer kanelpulver.
Burns
Kanelpulver kan være meget farligt, hvis du ved et uheld indtager det med munden. For eksempel kan små børn, der kan lide at lege i kabinetterne let komme ind i krydderiset og indtag kanelpulveret. Dette kan forårsage alvorlig forbrænding af mund og hals og kræver øjeblikkelig lægehjælp. Brændingen kan være så alvorlig, at barnet kan lide af hævelse i mund eller hals, hvilket kan være livstruende.
Allergisk reaktion
Ifølge University of Michigan kan en allergisk reaktion forekomme, hvis du ikke tidligere har brugt kanelpulver. Dette gælder især for unge babyer eller børn, der introduceres til kanel for første gang. Ifølge University of Maryland Medical Center kan kanel forårsage en allergisk reaktion, som endda kan føre til anafylaktisk shock, hvilket er en livstruende medicinsk tilstand. En allergisk reaktion kan også forekomme på din hud. Nogle gange, når kanelpulver kommer på huden, kan det forårsage rødme eller endda udslæt.