Fedme påvirker så mange som 30 procent af amerikanske børn og unge, ifølge 2008-rapporten fra American Academy of Children and Adolescent Psychiatry. Dårlig spise i barndommen kan føre til sundhedsmæssige problemer, herunder diabetes og endog hjertesygdom. Teenagere laver mange af deres eget mad valg, såsom snacks i indkøbscenter eller måltider i skolen. Fordi mange af deres muligheder er usunde, har teens brug for vejledning om, hvordan man gør klogt valg af fødevarer.
Ernæring
Teenage krop har brug for vigtige næringsstoffer for at lette vækst og udvikling. De har brug for en afbalanceret kost med magert protein, lavt fedtindhold, frugt, grøntsager og fuldkorn. Hvert måltid skal have flere, hvis ikke alle former for mad fra større fødevaregrupper. Navnlig skal teenagere fortsætte med at få de korrekte mængder jern og calcium, hvilket ofte ikke sker som teenagere, drik sodavand i stedet for mælk. Moderat aktive teenagere piger bør spise 1.600 til 2.000 kalorier og drenge 1.800 til 2.400 kalorier om dagen. Teenagere har brug for vejledning om portion kontrol, så de spiser nok til at få den ernæring, de har brug for, men ikke overeat eller under-eat.
Familie kost
Sund spisning bør ikke være til teenagere alene. Forældre skal model en sund livsstil ved at spise og servere ernæringsmæssige fødevarer. Familier skal spise mindst ét måltid sammen om dagen, hvilket ikke kun lærer teenagernes rette kost, men kan også føre til forbedrede karakterer og lavere risiko for stofbrug. Opmuntre dine teenagere til at deltage i planlægning og forberedelse, så de kan lære om madlavning og ernæring.
Reducer junk food
I betragtning af valget, gravide teenagere til usunde madvarer som pommes frites og sodavand. Eliminer eller reducer opfedning og sukkerholdige fødevarer, og erstat dem med sundere muligheder som frugt. Giv højprotein morgenmadsmuligheder i stedet for morgenmadstænger med højt indhold af sukker og lavt på ernæring. Opmuntre din teenager til at pakke en frokost eller lave sunde frokostvalg i skolen i stedet for at spise frites og pizza. Gør junk food en speciel godbid i stedet for en del af hverdagen.
Selvværd og spisning
Selvværd, depression og kropsadfredshed kan påvirke teenage spise. US Department of Health and Human Services rapporterer, at 30 procent af pigerne og 16 procent af drenge i gymnasiet lider af spiseforstyrrelser som anoreksi, bulimi og binge-spisning. Disse ekstreme kost taktikker kan føre til ernæringsmæssige mangler og skade på vitale organer og i alvorlige tilfælde hjernen. Desuden er teenagere, der koster 324 procent mere tilbøjelige til at blive overvægtige end piger, der ikke koster. En sund kost og moderat motion hjælper med at kontrollere vægten, men giver også vigtige næringsstoffer og forbedrer selvværd.
