Da Columbus kom til Amerika i 1492, bragte han mange opdagelser tilbage med ham, hvoraf den ene var majs. Oprindelig fra Mexico gjorde majs alsidighed det hurtigt til en vigtig fødevareafgrøde i hele den kendte verden og en, der stadig er meget udbredt i dag. Med høj mængder fiber, jern og vitamin A er majs et sundt og smagfuldt akkompagnement til måltider eller en tilfredsstillende snack i sig selv. Hvis du har kogt for meget majs, hvilket resulterer i rester, er det også en bekvem grøntsag at genopvarme til brug, når du har brug for det.
Mikrobølgeovn Opvarmning Korn på kogepladen
Trin 1
Sæt individuelle ører af majs på cob i fugtige papirhåndklæder.
Trin 2
Anbring den indpakket majs på en mikrobølge-sikker plade.
Trin 3
Placer pladen i mikrobølgeovnen og indstil maskinens strøm til 50 procent.
Trin 4
Varm majs i 2 minutter.
Trin 5
Fjern pladen fra mikrobølgeovnen og pakk majsene ud.
Trin 6
Sæt kornet efter smag med salt, peber og smør, og server det, mens det stadig er varmt.
Mikrobølgeopvarmning Kornkerner
Trin 1
Overfør kornkernerne til en mikrobølgeovn.
Trin 2
Placer opskålen i mikrobølgeovnen og juster maskinens strøm til 50 procent.
Trin 3
Varm majs i 1 minut.
Trin 4
Rør majsen og tilsæt smør, hvis det ønskes.
Trin 5
Fortsæt opvarmning af majs i et andet minut og tjen straks, mens det er varmt.
Ting du skal bruge
- Papirhåndklæder
- Mikrobølgesikker plade
- Smør
- Salt
- Peber
- Mikrobølge-sikker skål
- Ske
Tips
- Kontroller majsens temperatur med et madtermometer. Opvarmning af mad til 165 grader Fahrenheit er optimal til at dræbe bakterier. Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, varme kornkerner i en gryde på ovnen over medium varme. Tilsvarende placer majskålene i en gryde vand, bring det kogt og lad dem simre i 3 til 5 minutter. Opbevar tidligere kogt majs i køleskabet i op til to dage inden brug eller kassering.
