US Food and Drug Administration har endnu ikke godkendt "helbladet" eller "rå" stevia som sødemiddel i fødevarer, ifølge oplysninger på administrationens hjemmeside. Imidlertid kan visse "raffinerede steviapræparater" såsom rebaudiosid A markedsføres som stevia af fødevareproducenter. FDA indikerer, at denne type stevia falder ind under kategorien "generelt anerkendt som sikker". Lejlighedsvis maveforstyrrelser er blandt de negative virkninger af at tage stevia.
Historie og Oprindelse
Stevia stammer fra Sydamerika, og guarani indianerne kendte planten som "sød urt" plante på grund af dens intense søde egenskaber, ifølge bogen "The Stevia Story" af forfatter Donna Gates. Sødheden af planten ligger i bladene snarere end stammen. Kredit for opdagelsen af stevia planten går til botaniker Dr. Moises Bertoni, der fandt planten vokser i Paraguay i 1887. Både Japan og Europa omfavnede stevia som et sundt alternativ til raffinerede hvide og brune sukkerarter, i modsætning til USAs ' regering modvilje mod at godkende stevia som sødemiddel.
Bekymringer
Den amerikanske fødevare- og narkotikastyrelse advarer mod at anvende uaffineret stevia, der er tilgængelig på internettet eller i sundhedsforretninger på grund af bekymring for, at stevia kan forårsage vanskeligheder med at opretholde stabile blodsukkerniveauer, kan påvirke din nyre- eller kardiovaskulære funktion negativt og har potentiale til at forårsage reproduktive problemer. Forbruger den raffinerede version af stevia, rebaudioside A, kan få dig til kun at opleve noget kvalme eller en opblomstret, fuld følelse i din mave.
Ondt i maven
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center lister kvalme og abdominal fylde blandt de indberettede bivirkninger hos patienter, der forbruges omkring 500 milligram "steviosidpulver". Hvis du opdager, at din mave gør ondt efter at have brugt store mængder stevia, reducerer hvor meget du spiser eller undgår stevia helt, vil det sandsynligvis afhjælpe din smerte eller følelser af kvalme. Kontakt din læge, hvis din mave fortsætter med at gøre ondt, når du stopper eller reducerer dit steviaindtag, fordi mavesmerter kan indikere en mere alvorlig tilstand.
strategier
Hvis du vil fortsætte med at bruge stevia som et alternativ til højt kalorieindholdet raffineret sukker, skal du prøve at bruge FDA godkendt sødemiddel i stedet for uraffinerede naturlægemidler, du kan købe i sundhedsforretninger. Brug stevia sparsomt og bemærk, om din mave gør ondt efter lavere indtag, eller hvis din mave kun gør ondt, hvis du bruger store mængder af produktet. Hvis du er gravid eller ammer, skal du undgå at bruge stevia-produkter, medmindre din læge eller jordemoder anbefaler det.
