En 1.000-kalorie diæt er en læge ordineret meget lavt kalorieindhold ofte bruges til at producere hurtigt vægttab hos personer med et body mass index større end 30. Fordi det er så lavt i kalorier, kan det være svært for dig at møde alle dine ernæringsmæssige behov ved at begrænse dit indtag til 1.000 kalorier om dagen. At vide, hvad og hvor meget at spise kan hjælpe dig med bedre at opfylde dine ernæringsmæssige krav. Følg kun en 1.000-kalorie diæt under din læge.
Kulhydrater
Kulhydrater i mad fungerer som din krops primære energikilde. Inklusive nok kulhydrater på din kalorieindhold kost hjælper med at holde dine energiniveauer op. En afbalanceret kost skal indeholde 45 til 65 procent af sine kalorier fra kulhydrater. På en 1.000-kalorie kost har du brug for 113 til 138 g kulhydrat om dagen. De fleste kulhydrater i din kost skal komme fra hele korn, frugt og grøntsager. Ud over at levere energi, er disse fødevarer også højt i fiber, som kan hjælpe dig med at styre sult. Medtag 1 kop frugt, 1 kop grøntsager og 3 portioner af fuldkorn på din 1.000-kalorieindhold.
Protein
Protein i fødevarer hjælper med at bevare din magert kropsmasse, lave nye celler og støtte dit immunforsvar. En afbalanceret kost skal omfatte 10 til 35 procent af sine kalorier fra protein. En 1,000-kalorie diæt skal indeholde 25 til 88 g protein. Protein kommer fra kød, bønner og mejeriprodukter. Vælg magre udskæringer af kød og fedtfattige eller fedtfattige mælkeprodukter for at begrænse dit kalorieindtag. Du kan have 2 oz. af kød eller bønner og 2 kopp mælk om dagen på din kostplan.
Fed
Fedt virker også som en energikilde for din krop og hjælper dig med at absorbere fedtopløselige vitaminer. Tyve til 35 procent af dine kalorier bør komme fra fedt, der oversætter til 22 til 39 g fedt om dagen på din 1.000 kalorieindhold. Fedt i din kost kommer fra det fedt, der naturligt findes i kød og mejeriprodukter, sammen med det fedt, du tilføjer. Det meste af dit tilsatte fedt skal stamme fra olier som olivenolie, vegetabilsk olie og sojaolie. Du kan få 3 tsk. af olie om dagen på din kalorieindhold. Olier er højt i de hjertesundede, umættede og flerumættede fedtstoffer.
Vitaminer og mineraler
Inklusive en række næringsrige fødevarer fra hver af fødevaregrupperne vil hjælpe dig med at opfylde dine vitamin- og mineralbehov. Men når du følger en så lavt kalorieindhold kost, kan opfylde dine næringsstoffer behov være svært. Tal med din læge om, hvorvidt du vil have gavn af at tage et vitamin- og mineraltilskud.
