Hver dag bruger du dine lunger til at trække vejret omkring 25.000 gange, rapporterer MedlinePlus, et websted for National Institutes of Health. Lungesygdomme som kræft, lungebetændelse, kronisk obstruktiv lungesygdom og astma kan begrænse din krops evne til at tage i ilt, som alle dine celler skal fungere. For at holde dine lunger i tiptop tilstand, følg en sund kost fuld af friske fødevarer. Nogle af de bedste fødevarer til lungesundhed omfatter græskar, papaya, spinat, kale, gule paprika, guava, sorte bønner, linser, vilde laks og rødbrune kartofler.
Carotenoid Fordele
Specifikke medlemmer af carotenoidfamilien af phytonutrienter kan bidrage til at forebygge lungekræft, rapporterer Linus Pauling Institute. Phytonutrienter er forbindelser, der forekommer i plantefødevarer, hvilket giver dem deres lyse nuancer. Især betacryptoxanthin og en kombination af lutein og zeaxanthin viser løfte om beskyttelse mod lungekræft. Græskar har den højeste koncentration af beta-kryptoxanthin, med papaya sekund. For at få mest lutein og zeaxanthin, tilføj de grønne grøntsager spinat og kale til din kost.
Antioxidant Vitamin C
Du bliver nok til C-vitamin, når du er forkølet, men undersøgelser viser, at indtag af denne antioxidant også har fordele for lungebetændelse, en fælles lungeinfektion. I en undersøgelse af fem undersøgelser offentliggjort i "Journal of the Royal Society of Medicine" i 2007 fandt forskerne, at C-vitaminindtaget havde en forebyggende virkning på lungebetændelse i tre af undersøgelserne og en terapeutisk effekt i de to andre. Hvis du kun spiser appelsiner til C-vitamin, er det tid til at revurdere dine valg. For de mest vitamin C pr. Portion, vælg gule paprika og guava.
Folatfødevarer
At øge dit indtag af fødevarer, der indeholder folat, et B-vitamin, kan også hjælpe med at beskytte dine lunger mod kronisk obstruktiv lungesygdom eller COPD, et begreb, der dækker forskellige lungebetingelser, herunder emfysem, kronisk bronkitis og nogle former for astma. En undersøgelse af voksne med KOL, der blev offentliggjort i "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" i 2010, viste, at åndenød fra tilstanden er forbundet med et lavt indtag af diæt folat. Forskere konkluderede, at øget folatindtagelse kunne gavne lungefunktionen generelt. De to fødevarer, der er højest i kostfoliat pr. Portion, er sorte bønner og linser.
B-6 til lungesundhed
Ligesom folat er vitamin B-6 forbundet med bedre lungefunktion generelt og beskyttelse mod lungekræft i særdeleshed. I en undersøgelse offentliggjort i "Journal of the American Medical Association" i 2010 kiggede forskerne på mere end 385.000 blodprøver fra mandlige rygere og ikke-rygere og opdagede en lavere risiko for lungekræft hos dem med højere B-6 forhøjelser i deres blod. At indarbejde gode B-6 kilder i din kost til sunde lunger, kig på vilde laks og russet kartofler.
