Dandelion rod te arbejder for at stimulere appetit og hjælpe fordøjelsen, og kan brygges fra tørrede eller friske rødder på din stovetop. Hvis du laver urtet med frisk mælkebøtterod, vil du sandsynligvis ikke finde nogen mangel på vædende planter i din egen baghave. Du kan også bruge tørret mælkebøtte, uanset om du er fra din egen forældede mælkebøtte eller fra rødder, der er opnået i en fødevarebutik. Mens mælkebøtterotte anses for sikkert for de fleste, er det altid bedst at spørge din læge, før du bruger enten tørret eller frisk rod som urtete.
Friske rødder
Trin 1
Grav så meget af en mælkebøtte plante som du kan få med en dyb spade eller en mælkebøtte gaffel. Anlæggets taproot er ret lang og snoet, så det kan være en anstrengelse for at fjerne hele planten.
Trin 2
Adskil roten fra bladene, stilkene og blomsterne, og skyll roden kraftigt under køligt rindende vand. Gem bladene til en anden brug, hvis det ønskes.
Trin 3
Bring 1 quart vand til kog i en gryde.
Trin 4
Hakkes mælkebøtte rod groft. Tilsæt 2 teskefulde af den hakkede rod til gryden, dækk panden og sænk varmen.
Trin 5
Smør mælkebøtteroten i den overdækkede gryde i ca. 1 minut.
Trin 6
Fjern panden fra varmen. Lad mælkebøtteroten brede sig i den overdækkede gryde i 40 minutter.
Trin 7
Sæt en sil over en tekande, og hæld den infuserede væske ind i gryden. Kassér rodstykkerne.
Tørret rødder
Trin 1
Bring 1 quart vand til kog i en gryde.
Trin 2
Hakk 1/2 til 2 teskefulde tørret rod.
Trin 3
Placer rodstykkerne i gryden, og lad vandet koge i 5 til 10 minutter.
Trin 4
Sæt en sil over en tekande, og hæld den infuserede væske ind i gryden. Kassér rodstykkerne.
Ting du skal bruge
- 1-kvarts gryde og låg
- Måleske
- strainer
- tekande
Tips
- Tørret mælkebøtte rod er woodier end friskgravet rod stykker. Af den grund kommer tørrede rodte fra en afkogning af det tørrede rod sæt i kogende vand i mindst 5 minutter, mens friske rødder langsomt kan infunderes i kogende vand. For yderligere næringsstoffer, tilsæt hakket blade til hakkede rødder, når du bruger friske mælkebønsplanter til te. Når du har fjernet gryden med rødderne fra varmen, tilsættes 2 teskefulde hakket, renset mælkebøtteblade og udskift låget, mens te fortsætter med at stejle.
Advarsler
- Aldrig grave op mælkebøtte planter fra en ukendt park eller kvarter græsplæne. Medmindre du ved det ellers, er det sikreste at antage, at det område, hvor mælkebøtterne vokser, er blevet behandlet med pesticider. Tal med din læge om mulige interaktioner med recepter eller eksisterende forhold. For eksempel, fordi mælkebøtte stimulerer galde, kan mennesker med blokerede galdekanaler eller galdeblære problemer måske undgå urt.
