Lupus er en kronisk autoimmun sygdom, der forårsager skade på organer, led eller hud. Lupus rammer for det meste kvinder i den fødedygtige alder, 15 til 44, og kvinder af farve har de højeste satser. Symptomer varierer for hver person, fra mild til livstruende, og kan gå i remission, hvis dit helbred forbedres over tid. Der er ingen specifik kost for at forbedre lupus, men tal med din læge og diætist om særlige ernæringsmæssige behov for at håndtere medicinske tilstande relateret til lupus.
Symptomer på lupus
Lupus er en kronisk sygdom, der involverer episodiske "blusser". Af ukendte årsager angriber kroppen sig selv, og det system, der er på plads for at holde dig sund for bakterier og vira, bliver sårbar. Lupus påvirker mange kropssystemer, herunder dermatologisk, muskuloskeletalt, hæmatologisk, kardiopulmonalt, renalt, centralnervesystem, gastrointestinal og oftalmologisk. De mest almindelige symptomer på lupus er feber, træthed og vægttab eller gevinst; mange patienter oplever hudproblemer. Manifestationer påvirker dit velbefindende og forårsager depression, søvnløshed og nedsat koncentration.
Specifikke ernæringsanbefalinger
I tilfælde af specifikke systemiske tilstande som steroidinduceret osteoporose eller diabetes, hjerte-kar-sygdom og nyresygdom, kan elimination af fødevarer fra din kost hjælpe med at håndtere lupus. Du kan få brug for en bestemt kostplan, hvis du har apati, dårlig muskelton, forstoppelse eller diarré, tør, grov, skællet hud og kedeligt, tørt, skørt, tyndt hår.
Ernæringsbehov
Der er ikke behov for at undgå nogen mad, og der er heller ikke en enkelt kost anbefales til lupus-lider, siger Dr. Laura Coleman, registreret diætist. Coleman anbefaler at følge en kost, der har masser af friske grøntsager og frugt, fisk højt i omega-3 fedtsyrer, fuldkorn og magert kød eller fjerkræ. Anæmi er et almindeligt tegn på lupus. Spis masser af grønne blade grøntsager, såsom spinat og broccoli, for at øge jern i kosten. Den bedste kilde til jern er imidlertid "heme" jern, fordi den absorberes bedre end plantebaserede fødevarer eller "non-heme" -kilder. Hemejern findes i kød, fisk og fjerkræ.
Advarsel
For at øge jernforretningerne i kroppen, inkludere en kilde til C-vitamin ved hvert måltid og spis kød, fisk eller fjerkræ i flere daglige måltider. For maksimal absorption af jern må du ikke spise kalcium eller fiberrige fødevarer eller drikke te og kaffe med ikke-heme kilder. Calcium og fødevarer med tanniner som te reducerer absorption af jern. Spis eller drik disse fødevarer eller drikkevarer i mellem måltider. Tal med din læge om kosttilskud, der hævder at øge immunforsvaret. Kosttilskud kan interagere med receptpligtige medicin og forårsage skadelige bivirkninger.
