Mælke shakes har normalt masser af kalorier, men dette kan variere afhængigt af de tilsatte ingredienser. Tilføjelse af banan til en mælkeskake kan øge kalorierne, men det pumper også næringen. Med en omhyggelig forberedelse og brugen af sunde ingredienser kan denne søde behandler være en sund dessert.
Stiftelsen - Ice Cream
Is er den traditionelle base af en mælkeskake. Den valgte type kan gøre en stor forskel i kalorierne. Rich premium mærker kan have dobbelt kalorieindhold end lavere kvalitets mærker. Men denne reducerede creme mængde gør slutresultatet sundere, med færre kalorier og mindre mættet fedt. Premium mærker har tendens til at have 250 til 300 kalorier pr. 1/2 kop servering. Et lavere kvalitetsmærke har typisk 150 til 200 kalorier pr. Portion.
Der er også sundere muligheder. Dreyer's Churned Style ice cream smager som fuldfedt is, men har omkring halvdelen af fedtet. Det indeholder også omkring 100 kalorier pr. Portion. Frosset yoghurt og ismælk har begge omkring 100 kalorier pr. Portion eller mindre. Ikke-sukker-tilsat is har tendens til at have lidt under 100 kalorier. Og til en højprotein, magert indstilling, brug fedtfattig eller fedtfri yoghurt med isterninger.
Væsken
Mælk er den næststørste bidragyder til kalorier i en mælkeskake. Der er også mange kalorieindflydelsesmuligheder her. Hele mælk har mest, omkring 150 kalorier eller mere pr. Kop. Reduceret fedt, også kendt som 2 procent, har omkring 120 kalorier. Lavfedt eller 1 procent har omkring 100 kalorier. Og nonfat kommer ind på lidt mindre end 100 kalorier pr. Portion. Sojamelk eller andre alternativer til mælk har normalt lignende kalorier til ikke-fedtfattig eller fedmælk. Kontroller ernæringsfakta for nøjagtige mængder.
Frugt - Banan
Vælg friske bananer, der er blevet lidt overmodne til en god smag. Dette vil tillade, at nogle af stivelsen nedbrydes til sukker for en sødere smag. Vent til bananen bliver lidt blød, med nogle brune pletter der begynder på huden.
Hold modne bananer til rådighed ved at sætte en brun banan lige ind i fryseren. Derefter kan det trækkes ud for en rystelse helst. Tilføjelse af bananer til en rystelse tilføjer typisk ca. 100 kalorier pr. Banan. Det giver også en høj dosis fiber og kalium.
Tilbehør til en række smagsstoffer
Jazz op den traditionelle bananmælkshake med nogle af disse ingrediensindstillinger. Kontroller ernæringsfakta på hver for at være sikker på, hvor mange ekstra kalorier disse varer vil tilføje: jordnøddesmør, på ca. 100 kalorier pr. Spiseskefuld; chokoladechips, på ca. 150 kalorier pr. 1/2 kop; chokoladesirup, ca. 50 kalorier pr. spiseskefuld og andre frugt- eller karamelsirupper, ved 50 til 100 kalorier pr. spiseskefuld. Tilsætning af anden frisk eller frossen frugt kan skabe en blanding af sød smag med få ekstra kalorier.
Calorie Totals
Med et gennemsnit på 1/2 kop is, 1 kop mælk og en banan, vil milkshake komme ind på omkring 300 til 500 kalorier afhængigt af hvordan det er lavet. Kontroller ernæringsfakta ved køb af mælk shakes på restauranter. De har tendens til at være højere i kalorier end den hjemmelavede version på grund af højere fedt og sukkeringredienser. Altid gå med den lille størrelse, som stadig kan være 300 til 500 kalorier. Nogle store mælkeskudder taler skalaerne med næsten 1.000 kalorier pr. Rystning.
