Korrekt ernæring er en vigtig komponent i genopretning fra overbrug af stoffer og alkohol. Hvert legemssystem påvirkes af brugen af stoffer. For at helbredelse skal finde sted, skal du opbygge et stærkt ernæringsgrundlag. Ifølge Webster Place Recovery Center er tilbagefald mere tilbøjelige til at finde sted, når du er sulten, vred, ensom eller træt. Tilførsel af sund mad retter sig mod et aspekt af forebyggelse af tilbagefald.
Skader udført
Narkotika skader hjertet og kredsløbssystemet ved at bidrage til muskeludslip på grund af dårlig proteinindtagelse. En overarbejde lever svulmer, forhindrer galdeproduktion og filtrering og forårsager dårlig appetit. Irritation i bugspytkirtlen forårsager hævelse, der kan blokere strømmen af enzymer i maven og forårsage fordøjelsesbesvær og diabetes. Nyrerne bliver betændt med hyppige infektioner og øget vandudledning, hvilket forårsager næringsstoftab. Centralnervesystemet og hypothalamus forværres og påvirker hukommelse, tænkning og koordinering. Slimhinder i spiserøret, mave og rektum bliver irriteret og sederet. Maven er irriteret og viser en øget risiko for sår. Tarmene påvirkes af at bremse eller fremskynde transittiden, hvilket medfører risiko for dårlig absorption og visse kræftformer. Blodniveauer af mange næringsstoffer påvirkes også af stoffer og alkohol.
Recovery Diet
Alkoholikere Victorious anbefaler følgende genopretningsdiet, taget fra "Nutrition in Recovery" af Margaret Soussloff, M.S. og Cara Zechello, R.D. Brug USDA's Food Guide Pyramid som vejledning til, hvordan man forbereder velafbalancerede måltider, herunder tre snacks og tre måltider om dagen. Små, hyppige mini-måltider hjælper med at holde energi stabil og humør selv igennem hele dagen. Drikk koffeinfri kaffe og urtete til at nedsætte koffein, hvilket kan forårsage energibalancer. Spis frisk frugt og grønt og fuldkorn sammen med bønner og kornprodukter. Begræns rødt kød, da det er sværere at fordøje. Eliminere eller minimere fødevarer, der indeholder sukker og koffein, og vær opmærksom på skjult sukker og koffein i fødevarer som kakao, krydderier og over-the-counter medicin. Stræbe efter en kost, der indeholder 25 procent protein, 45 procent kulhydrater og 30 procent fedt for den bedste balance.
neurotransmittere
Alle stoffer målretter hjernens belønningssystem direkte eller indirekte ved at oversvømme kredsløbene med dopamin. Dopamin er en neurotransmitter placeret i områder af hjernen, der regulerer følelser, bevægelse, kognition, følelser af fornøjelse og motivation. Mad og kosttilskud kan levere aminosyrer, byggestenene af dopamin. Ved at give kroppen en overflod af specifikke aminosyrer, kan du reducere trang, minimere risikoen for tilbagefald og øge følelser af velvære. En sådan aminosyre, L-tryptophan, findes i æggehvider, spirulina, atlantisk torsk og rå sojabønner. L-5 hydroxytryptophanchromsalte findes i spormængder i kalkun og ost og i kosttilskud fremstillet af frøene af griffonia simplicifolia. L-glutamin er indeholdt i kød, mælk, bønner, rødbeder og spinat. L-phenylalanin kommer fra ko- og gedemælk, mens L-tyrosin er i oste, spirulina, sojaprotein, æggehvider og laks.
Andre mangler
Et af de vigtigste næringsstoffer, der er nødvendige for genopretning, er en gruppe af B-vitaminer, der hedder B-kompleks. At være mangelfuld i disse vitaminer kan forårsage alt fra irritabilitet til psykose. B-vitaminer findes i brun ris, fuldkorn, grønne grøntsager, såsom sennepgrøntsager og kale, brygersgær, nødder og frø, mejeri, fisk og kød. Omega-3 fedtsyrer hjælper med at lindre negative følelser og opbygge sunde hjerneceller. De findes i laks og sardiner og kan tages som kosttilskud. Tjek med din læge, før du føjer et kosttilskud til din kost.
