Epsom salt er kendt som magnesiumsulfat, som bruges i landbruget til at berige jord, der mangler magnesium. Det er også traditionelt brugt til behandling af ømme og smertefulde muskler ved blødning i et bad med varmt vand blandet med en eller to kopper Epsom salt. Til medicinske formål bruger nogle mennesker Epsom salt som afføringsmiddel, bronchodilator og blackheadbehandling. De vigtigste ingredienser, der udgør Epsom salte, er magnesium, svovl, ilt og vand.
Magnesium
I din krop hjælper magnesium med calciumabsorption i fordøjelseskanalen, transmitterer nerveimpulser og behandler DNA-syntese. Hvis du tager for meget magnesium, udskilles det gennem urin; Nyresvigt kan dog ske, hvis du tager overskydende magnesium ofte. Dette kaldes hypermagnesæmi. Magnesiummangel forårsager kvalme, diarré, søvnløshed, muskelsvaghed, vejrtrækningsbesvær og uregelmæssigt hjerteslag.
Kilder til fødevarer, der indeholder store mængder magnesium, omfatter grønne bladgrøntsager, cashewnødder, mandler, frø og berigede morgenmadsprodukter.
Svovl
Selv om svovl er giftigt i sin grundform, indeholder nogle af kroppens aminosyrer, som er de grundlæggende byggesten af protein, svovl som en del af deres struktur. Aminosyrer med svovl er i nonionisk form, hvilket betyder, at de ikke har en elektrisk ladning. Aminosyrer, som indeholder svovl, indbefatter cystein, cystin, methionin, homocystein, homocystin og taurin. Svovl spiller også en rolle i binding af proteiner, især i keratin, hvilket er en type protein, der er en grundlæggende bestanddel af hår og hud.
Ioniske former for svovl, såsom sulfat, balancerer syre-baseniveauerne i blodet og hjælper med at afgifte visse stoffer i kroppen.
Gode kilder til svovl omfatter enhver proteinrig mad, som æg, kød, bælgfrugter, nødder og frø.
Ilt
Oxygen er en meget brandfarlig gas, der udgør 21 procent af jordens atmosfære. I din krop spiller ilt en vital rolle i aerob åndedræt i celler ved at udveksle ilt og sukker til kuldioxid og vand. Næsten hver eneste komponent i din krop, som sukker, proteiner, fedtstoffer og vand, indeholder alle ilt som en del af deres strukturer.
Vand
Epsom salt indeholder ofte vand, fordi det nemt absorberer vand fra luften. Derfor opløses det let i vand med lidt blanding, og det gør et fremragende tørremiddel til at absorbere fugt.
