Morgenmadsprodukter, der giver et boost af protein, kan holde din sult i bugt hele resten af dagen. Da din krop ikke opbevarer protein, er det også smart at give det en stabil forsyning ved at indtage en moderat mængde protein ved hvert måltid, der begynder med morgenmad. En bred vifte af korn kan hjælpe med at opfylde dine daglige proteinmål ved at give 10 procent eller mere af det anbefalede daglige krav.
Protein Retningslinjer
Hvis du vil have et korn, der er en god kilde til protein, skal du vælge en med mindst 6 gram protein pr. Portion. Dette beløb giver ca. 10 procent af det anbefalede kosttilskud, som er 46 gram dagligt for kvinder og 56 gram for mænd. Når du sammenligner ernæringsetiketter, skal du være opmærksom på serveringsstørrelser, fordi de ikke altid er de samme. Nogle mærker kan rapportere mere protein pr. Portion, men en portion kan være 1 1/4 kopper, mens en anden korn, der synes at have mindre protein, kan rapportere næringsstoffer i en 1/2-kops servering. Tilsætning af 1/2 kop skummetmælk tilføjer yderligere 4 gram protein.
Højproteinkorn
En rapport fra US Department of Agriculture viser tre korn, der har mere protein end de fleste andre kornarter. Kashi GoLean og Special K Protein Plus har 13 gram protein pr. Kop, og et mærke af mysli, der hedder Familia, giver 12 gram protein. Disse korn har mere protein takket være ekstra ingredienser. For eksempel er Special K Protein Plus fremstillet af fuldkornshvede, men andre ingredienser øger proteinet, såsom hvedegluten, hvedeklid og sojaproteinisolat. Sammenlign etiketter på forskellige kornprodukter, fordi andre mærker med lignende ingredienser kan have så meget protein.
Kogte korn
Quinoa er ikke kendt som morgenmadsprodukter, men du kan tjene det ligesom havregryn og få 8 gram protein fra en 1-kops servering. Den samme del af almindelig havregryn har 6 gram protein. Quinoa har en anden fordel end havregryn: Det giver dig et protein af højere kvalitet, fordi det giver en tilstrækkelig mængde af alle essentielle aminosyrer. Roman Meal har en instant hot korn, der leverer 6 gram protein i 1 kop. Hvedekrem har 4 gram protein i en kop, sammenlignet med ris af ris, der kun har 2 gram.
Granola og Klar til at spise korn
Granola er et godt valg for protein, men det er ofte højere i fedt end andre klar til at spise korn. En kop Kellogg's Low Fat Granola giver næsten 9 gram protein, men det har også 6 gram af totalt fedt. Morgenmadsprodukter bør indeholde mindre end 5 gram fedt pr. Portion, anbefaler Clemson Cooperative Extension. Andre klar til at spise korn, der er gode kilder til protein, omfatter shredded hvede, havregryn kvadrater og plain Special K. De har alle 6 gram protein i en 1-kops servering. For at øge proteinet i enhver skål korn, blandes i 1 spsk hvedekim, der tilsættes 4 gram protein.
