Yerba mate er meget forbrugt som te i Sydamerika, og det er kendt for sine sundhedsmæssige fordele. I andre dele af verden indtages det som kosttilskud ud over dets anvendelse som te. Mens National Institutes of Health har links til mange undersøgelser, der bekræfter fordelene ved yerba mate, er der også negative bivirkninger, der er dokumenteret; disse skal overvejes, før du lægger yerba mate til din kost.
Mulige kræftrisici
Mens yerba mate er blevet rapporteret at have anti-cancer fordele, har det også vist sig at være en potentiel bidragyder til kræft. En undersøgelse offentliggjort i juli 2003 udgaven af medicinsk journal "Head and Neck" rapporterer, at drikker yerba mate er en risikofaktor for udvikling af kræft i tarmkanalen, såsom mund, hals og spiserør.
Øget blodtryk
En af de mange forbindelser i yerba mate er koffein, og ifølge Mayo Clinic indeholder den nok til at øge blodtrykket og hjertefrekvensen signifikant. Dem, der er på blodtryksmedicin eller er følsomme over for stimulanter, bør undgå yerba mate.
Potentiel leversygdom
Når yerba mate forbruges i store doser, har det vist sig at have negative virkninger på leveren. I 1976 udgav "Journal of Clinical Pathology" en rapport, der viste, at forbruge store mængder yerba mate i løbet af få år kan føre til leversygdom. Mens yerba mate har både positive og negative dokumenterede effekter, er det bedst at konsultere med din læge, før du bruger det, især som supplement. Dette er yderst vigtigt, hvis du er på medicin for enhver nuværende medicinsk tilstand.
