Hver anden-dagen kost blev udviklet af University of Illinois assisterende professor Dr. Krista Varady, som instruerer tilhængere til alternative dage med regelmæssige måltider med dage på højst 400 til 500 kalorier for kvinder og 500 til 600 kalorier for mænd. Din menu på de begrænsede kalorie dage vil bestå af kun ét måltid forbrugt mellem middag og 2:00. og vil kræve forudgående planlægning. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2006 i "Medical Hypotheses", viste, at denne type af intermitterende faste kan hjælpe vægttab og tilbyde sundhedsmæssige fordele, men tal med din læge, før du begynder.
Gå til suppe og en salat
En kvinde på 500-kalorie-dagen i hver anden dagsdags kost kunne spise en skål med lav eller ikke-natriumgrøntsager eller tomatsuppe, der var tilberedt med vand og en salat af salatblade toppet med ca. 1/2 kop skindfri kogte kylling klædt med citronsaft og friskmalet peber efterfulgt af 1 1/4 kopper frugtsalat tilberedt med frisk frugt som jordbær, pærer, melon og mandarin appelsinsegmenter. Dette måltid ville give op til 475 kalorier afhængigt af mærke suppe. Mænd kunne tilføje en 96-kalorie mellemstore fuldhvede aftensrulle til et 566-kalorie måltid.
Har nogle magert oksekød
Du behøver ikke at opgive oksekød på hver anden dagsdosis, så længe du vælger et magert skære som mørbrad eller mørbradssteg og opretholder lavt kalorieindhold. For en 456-kalorie måltid passende til kvinder på planen, har 3 ounces seared bøf toppet med carmelized løg og smuldret blå ost serveret med 1/2 kop polenta og 1 kop chard sauteed i 1 tsk olivenolie og krydret med frisk citronsaft. For at tilføje 80 flere kalorier til mænd, inkluderer 1 kop dampet asparges drizzled med 1 tsk olivenolie.
Arbejde i Skaldyr
Fisk og skaldyr på dine kaloriebegrænsede dage kan sikre, at du får nok hjertesundede omega-3 fedtsyrer. En 451-kalorieindstilling for kvinder kunne være 3 ounce rejer sauteret med løg, hvidløg, jalapenos og ternede friske tomater gemt i en 6-tommers majs tortilla sammen med en fjerdedel af en hakkede avocado og serveret med 1/2 kop brun ris. En mand kan øge kalorieindholdet til 553 ved at tilføje i en 102-calorie, 1-kops servering med kale sauteed i olivenolie og krydret med hvidløg, rødvineddike og knust rød peber.
Spring over kødet
Et kødfri måltid på 473 kalorier til kvinder efter hver anden dagsdie kan bestå af en skive fuldhveps pizza toppet med grill sauce, sorte bønner, friske majskerner, ternede tomater og shredded mozzarella med en 3/4 kop servering af butternut squash suppe lavet ved hjælp af vegetabilsk lager og 3/4 kop frugt sorbet. Mænd kan tilføje 1 kop blomkål salat lavet med reduceret fedt mayonnaise til 48 ekstra kalorier, eller hvis han bruger mejeriprodukter, 1/2 kop almindelig, fedtfattig yoghurt blandet med 1/2 kop frugt som blåbær.
