Hvis dit barn har opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD), er chancerne for, at du har hørt alle mulige forskellige råd om, hvilke fødevarer han skal undgå. Sandheden er, mens visse fødevarer reducerer symptomer for nogle børn, reagerer hvert barn forskelligt. På grund af det må du muligvis eksperimentere lidt. Heldigvis undgår mange af de fødevarer, der har vist sig at påvirke hyperaktivitet hos børn, en sundere kost hele vejen rundt. Eliminere en gruppe mad ad gangen og overvåge den effekt det har på dit barn, vil fortælle dig, hvad du skal undgå i fremtiden.
Pakket og forarbejdet mad
Foder dit barn sunde, naturlige fødevarer i stedet for emballerede eller forarbejdede fødevarer eliminerer tilsætningsstoffer, såsom konserveringsmidler, kunstige aromaer og farvestoffer, som har vist sig at påvirke børn med ADHD negativt. Endnu bedre, økologiske fødevarer tager pesticider og andre toksiner ud af ligningen. Neurologen David Perlmutter, M.D., forfatter til "Hæv et smartere barn ved børnehaven", siger på HealthCastle.com, at disse tilsætningsstoffer påvirker nogle børn ved at øge hyperaktiviteten og reducere deres koncentrationsevne. Barnelæge Benjamin Feingold, M.D., skaberen af Feingold Diet, anbefaler også, at børn med ADHD undgår kunstige aromaer, farvestoffer og konserveringsmidler, der findes i emballerede fødevarer. Feingold Association fortsætter sit arbejde posthumously og hævder, at medlemmerne har en succesrate på 90 procent for at reducere symptomer på ADHD.
Sukker og Carbs
Sukker er aldrig blevet bevist at påvirke børns niveau af hyperaktivitet, men nogle forældre sværger at fjerne sukker fra deres barns kost reducerer deres symptomer på ADHD. Det er muligt, at sukkerholdige fødevarer også er højt i kunstige tilsætningsstoffer, og at det egentlig ikke er sukkeret, deres børn er følsomme for. Men både den naturlige sundhedsmyndighed Dr. David Williams (ifølge Home School Math) og den naturopatiske læge John M. Dye fra The Healing Center On-line siger, at nogle børn reagerer godt på en sukkerfri diæt, der er lav i raffinerede kulhydrater, såsom hvid mel. Anthony Kane, M.D., en far til børn med ADHD og grundlægger af ADD ADHD Advances, er enig i, at selv om undersøgelser ikke har vist, at sukker har en negativ effekt, har de heller ikke vist en positiv effekt.
Gluten
Dr. Perlmutter har konstateret, at en højere end normal andel af hans patienter med ADHD er følsomme for gluten, hvilket kan bestemmes ved en simpel blodprøve. Hvis det er sandt for dit barn, skal han undgå alle fødevarer, der er lavet med hvede, rug eller byg, samt emballerede fødevarer, der kan have gluten som et skjult tilsætningsstof. For at være sikker, kigge efter etiketter, der siger "glutenfri".
Mejeri
Glenn Hefley, en anden far til et ADHD-barn og skaberen af 4 ADHD, siger, at hans søn reagerer dårligt på mejeriprodukter, så han erstatter dem med soja. ADHD Child Parenting Guides, et websted for forældre til børn med ADHD, er enig i og anbefaler at du fjerner mælkeprodukter fra dit barns kost i to uger for at se, hvilken form for effekt det har. Dette omfatter mælk, ost, yoghurt og is.
Kviksølv
Dr. Perlmutter siger, at børn er følsomme over for toksiner, som f.eks. Kviksølv, som påvirker vores koncentrationsevne. Disse forurener nogle sorter af fisk. Han anbefaler, at børn med ADHD undgår højkvoksfisk, såsom haj, sværdfisk, makrel og tilefish.
