Grøntens cremede og påfyldningskomfort kan være klar i minutter i mikrobølgeovnen ved hjælp af hurtigkogende sorter. Denne sydlige morgenfavorit af fintmalet kornkerner, der er kogt i vand eller mælk, bruger traditionelt stenmalet grits, hvilket kan tage op til en time på komfuret. Hurtigkogende gryn behandles yderligere for hurtigere madlavning, der taber noget af den stærke tekstur og majs smag af stenmalet grits. Men de giver mening, hvis du kan lide glattere grits og er mere praktisk og bredt tilgængelige.
Trin 1
Kombinér vand, hurtigkogende grits og et dråbe salt i en mikrobølgeovnskål. Medtag 3/4 kop vand til hver 1/4 kop griller du laver.
Trin 2
Placer skålen i mikrobølgeovnen, delvist dækket, og kog i ca. 3 til 5 minutter. Rør grisen. Hvis de endnu ikke er fortykket efter din smag, fortsæt mikrobølgeovnen lidt længere i intervaller på 1 til 2 minutter. Hvis du laver mere end en servering, skal de generelt have mere tid i mikrobølgeovnen, afhængigt af hvor tyk du vil have dem.
Trin 3
Fjern grynene fra mikrobølgeovnen og rør salt og peber til din smag. Valgfri tilsætning omfatter smør, tung creme eller mælk og strimlet ost.
Ting du skal bruge
- Mikrobølgesikker skål
- Ske
- Salt
- Peber
- Smør (valgfri)
- Tung creme (valgfri)
- Strimlet ost (valgfrit)
Tips
- Til flødere griller erstattes halvdelen af det vand, du bruger med mælk, før mikrobølgeovnen.
Advarsler
- Undgå at bruge grits mærket "instant". De har ikke en tekstur eller smag tæt på ægte grits. Se altid efter "hurtige" grits i stedet.
