Spise suppe før et måltid kan reducere antallet af kalorier du spiser ved det måltid med op til 20 procent, ifølge undersøgelsesresultater offentliggjort i et 2007-nummer af "Appetit." Studie deltagere indtog 20 procent færre kalorier ved et testmåltid, da de spiste en skål med lav-energi-tæt suppe - under 172 kalorier - på forhånd. Ved 100 kalorier pr. Servering kan en skål minestronesuppe fra Olive Garden passe regningen.
Suppe er på!
En servering af Olive Garden's minestrone suppe har 1 gram fedt og 1.020 milligram natrium. Med 3 gram fiber pr. Skål er denne suppe en god kilde til fiber, ifølge American Diabetes Association retningslinjerne. Olive Garden's minestrone kan betragtes som en fedtfattig mad, som Academy of Nutrition and Dietetics definerer som 3 gram fedt eller mindre pr. Portion. Det kan dog ikke passe ind i din kost, hvis du holder fast i den daglige grænse på 1.500 milligram natrium, som anbefales af American Heart Association.
