Bodybuilding er normalt forbundet med at spise store mængder mad for at få muskler, men ikke alle fødevarer vil bidrage til korrekt vægtforøgelse. En god bodybuilding kost er omtrent det samme som en typisk sund kost, med ekstra protein og sunde fedtstoffer til at stimulere muskel vækst og balance hormoner. Meget forarbejdede fødevarer og fødevarer med højt indhold af carbs bør undgås generelt. Visse fødevarer kan virke sunde, men i virkeligheden kan de kun skade dine muligheder for at få mere muskelmasse.
Smagfuld havregryn
Spis ret til masse op. Havregryn er en god morgenmadsprodukt til bodybuilders. Den indeholder en renere kilde til carbs end junk food og har en sund mængde fiber, protein og umættet fedt. De aromatiserede sorter har dog tilsætningsstoffer, der gør det til et dårligt valg til morgenmad. En typisk pakke med aromatiseret havregryn indeholder maltodextrin, delvist hydrogeneret sojabønneolie og sukker. Normalt vil du ikke have disse som en del af din kost, især det overskydende sukker.
Hvidt brød
Mens det kan virke som en sund hæft lige fra fødepyramiden, er typisk hvidt brød ikke godt for dig generelt når det kommer til bodybuilding. Ud over den store mængde kulhydrater pr. Portion har hvidt brød typisk også høj fructose majs sirup tilsat det. Dette er et sukkeradditiv og en fattig i det. Fructose metaboliseres lidt anderledes end andre sukkerarter, såsom glucose. Dette kan forhindre mætning og forårsage, at du spiser mere brød og flere kulhydrater end du havde tænkt dig.
Frugtjuice
Selvom det ikke teknisk er en "mad", bør frugtsaft fra koncentrat undgås. Frugtsaft er stærkt koncentrerede sukkerholdige drikkevarer med lidt af næringsværdien af frugten, hvorfra de kom. De fleste af de sunde dele af frugten er blevet fjernet gennem forarbejdning. Frugtsaft mangler de fleste fibre og næringsstoffer, der er en del af hele frugten. Ved at drikke forarbejdede saft risikerer du at indtage for mange kalorier. At lave din egen frugtsaft eller frugt smoothies derhjemme er et meget bedre alternativ.
Sojaprotein
De fleste anser protein for at være godt, uanset hvad kilden er, men sådan en ting som dårligt protein findes i bodybuilding. Selvom sojaprotein indeholder op til 10 gram protein pr. 126 grams betjening, har det den negative virkning at undertrykke testosteronproduktionen. Dette er et problem for bodybuilderen fordi testosteron er et nødvendigt hormon til at fremkalde muskelvækst. Ved at begrænse dens dannelse kan sojaprotein reducere en bodybuilder betydeligt.
