At give blod er en potentielt livreddende handling, der hjælper traumer og kirurgiske patienter med at holde sunde blodniveauer. Selvom donorprocessen kun bruger kvalificerede personer og undersøgt praksis, kan du opleve bivirkninger som lethed, træthed og tab af bevidsthed efter at have givet blod. En måde at minimere disse risici på er at overvåge, hvad du spiser efter bloddonation. At spise de rigtige fødevarer bagefter kan hjælpe med at genoprette tabte jern- og vitaminbutikker.
Jernrige fødevarer
Spise fødevarer, der er rigtige på C-vitamin, som citrusfrugter, øger absorptionen fra jernkilder. Fotokredit: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Jern er en komponent i dit blod, der er nødvendigt for at transportere ilt til dit væv. Uden jern kan din krop ikke opretholde eller producere sunde røde blodlegemer. Fordi din krop skal begynde at lave nye blodlegemer, kan du spise gode fødevarer, der indeholder jern, når du giver blod. Eksempler på jernrige fødevarer omfatter spinat, rødt kød, fisk, fjerkræ, bønner og rosiner. Nødder og jordnøddesmør indeholder også det. Jern forstærker også nogle korn - læs ernæringsetiketterne for at sikre, at fødevaren indeholder jern. Spise fødevarer, der er rigtige på C-vitamin, som citrusfrugter, øger absorptionen fra jernkilder.
Fødevarer indeholdende folat
Fortified brød, korn og ris kan også indeholde dette vitamin. Fotokredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Din krop bruger folat, også kendt som B-9, folsyre eller folacin, til fremstilling af nye røde blodlegemer. Dette hjælper med at erstatte blodceller tabt under donation. Fødevarer, der indeholder folat, omfatter lever, tørrede bønner, asparges og grønne, grønne grøntsager som spinat, kale og collard greener. Appelsinsaft er en anden kilde til folat. Fortified brød, korn og ris kan også indeholde dette vitamin.
Mad med riboflavin
Mejeriprodukter som mælk og yoghurt er også gode kilder til riboflavin. Foto Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Riboflavin eller vitamin B-2 er et andet vitamin, der er nødvendigt for at producere røde blodlegemer. Riboflavin hjælper din krop til at gøre kulhydrater til energi for kroppen. Da blod giver dig mulighed for at blive svækket, kan denne energi være til gavn for dig. Levnedsmidler, der indeholder riboflavin, ligner dem, der har jern og folat, og omfatter æg, ærter, nødder, grønne grøntsager, broccoli, asparges og vitaminforstærket korn. Mejeriprodukter som mælk og yoghurt er også gode kilder til riboflavin.
Vitamin B-6 fødevarer
Eksempler på vitamin B-6 fødevarer omfatter kartofler, bananer, frø, nødder, rødt kød, fisk, æg og spinat. Fotokredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Fødevarer med vitamin B-6 har en række fordele, når du giver blod. Din krop har brug for vitaminet til at opbygge sunde blodlegemer, og det hjælper kroppen med at bryde ned proteiner. Fordi proteiner indeholder mange af de næringsstoffer, du har brug for efter at have givet blod, kan du være nyttigt at spise vitamin B-6. Eksempler på vitamin B-6 fødevarer omfatter kartofler, bananer, frø, nødder, rødt kød, fisk, æg og spinat.
Glem ikke væsker
At spise et måltid efter at have givet blod kan hjælpe dig med at genvinde energi og starte din krop på vej til genopbygning af tabte blodlegemer. Undlad at forsømme vigtigheden af væsker sammen med de fødevarer, du spiser. Drikkevæsker 24 til 48 timer efter at have givet blod er afgørende for at hjælpe din krop til at justere. I løbet af de 24 timer efter bloddonation anbefaler American Heart Association, at du undgår alkohol og øger dit vandforbrug med 4 kopper.
