Gurkemeje (Cucuma Ionga) er en krydderur anvendt i karriretter, herunder mange fødevarer fra Indien og Kina. Gurkemeje indeholder det aktive stof curcumin. Dette ekstraheres, så bruges i mange urte behandlinger i kinesisk urtemedicin og ayurvedisk medicin. Det er vant til at behandle sår, halsbrand og lindre smerter i arthritis og mange andre lidelser. Curcumin anvendes som et pulver, kapsler, te eller flydende ekstrakter (tinkturer). En tinktur er en urteekstrakt kombineret med en alkoholbase.
Anti-Cancer Agent
Forskere ved University of Texas Medical Branch i Galveston har fundet ud af, at gurkemeje blokerer for hormonaktivitet, der er ansvarlig for udviklingen af kolorektal cancer. Det bruges også til at undertrykke vækstaktiviteten i bugspytkirtlen og brystkræftcellerne. Gurkemeje forårsager celledød i tumorceller, men efterlader andre celler uberørt. Dette er vigtigt for mange områder af kræftforskning.
Hjælper med at forhindre Alzheimers sygdom
Gurkemeje er effektiv til behandling af kognitive underskud og neuroinflammation i neurodegenerative lidelser som Alzheimers sygdom (AD), ifølge National Institutes of Health. Curcumin, den aktive ingrediens i gurkemeje tinktur, reducerer kronisk inflammation af nerveceller og reducerer den oxidative skade, der forårsager AD. Gurkemeje er en af de grundlæggende ingredienser i karriretter, der almindeligvis forbruges i Indien. Forekomsten af Alzheimers sygdom i Indien er 4,4 gange mindre end i USA ifølge National Institutes of Health.
Holder knogler stærke
Gurkemeje tinktur hæmmer starten af reumatoid arthritis, ifølge Dr. Funk, endokrinolog, University of Arizona Health Sciences Center. Gurkemejetilskud indeholder den samme virkningsmekanisme som anti-arthritiske lægemidler. Dr. Funk opdagede, at det også kunne bruges til at forhindre knogletab og osteoporose.
Anti-inflammatorisk
Gurkemeje tinktur bruges som en antiinflammatorisk i både traditionel og ikke-traditionel medicin, men bevis fra en undersøgelse ved Institut for eksperimentelle Terapeutik ved University of Texas MD Anderson Cancer Center i Houston viser gurkemeje regulerer adskillige transkriptionsfaktorer, der er knyttet til betændelse. Inflammation spiller en vigtig rolle i mange kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme og neurodegenerativ sygdom. Gurkemeje curcumin har en potentiel rolle i forebyggelsen og behandlingen af en række kroniske sygdomme.
Antioxidant
Gurkemeje tinktur er en ekstremt effektiv antioxidant, der neutraliserer frie radikaler i kroppen, der kan skade cellemembraner, manipulere med DNA og endda forårsage celledød, ifølge University of Maryland Medical Center.
Bekæmpe fordøjelsesbesvær
Gurkemeje tinktur bruges til at forbedre fordøjelsen og mange andre fordøjelsesforstyrrelser. Brug af 15 til 30 dråber i en kop varm te kan hjælpe med at gøre en forstyrret mave eller fordøjelsesbesvær. Den anbefalede daglige dosis er 15 til 30 dråber fire gange om dagen for en voksen, ifølge University of Maryland Medical Center.
Reducer blodsukker
I undersøgelser af dyr ved Institut for Biokemi, Annamalai Universitet, Annamalaingar, Tamil Nadu i Indien, blev der konstateret gurkemeje at reducere blodsukkerniveauerne betydeligt.
