At spise chokolade får folk flest til at føle sig godt, "Psykologi i dag" notater. Dette skyldes, at chokolade indeholder anandamid, en neurotransmitter, der hæver dit humør. Det er interessant at kvinder føler det stærkeste ønske om at spise chokolade før og under deres menstruationscyklus. Chokolade synes at have en antidepressiv virkning på kvinder lige før deres månedlige periode. Chokolade indeholder stoffer, der ligner østrogen. Dette tyder på, at forbrugende chokolade hjælper med at øge dine østrogenniveauer.
Østrogen og overgangsalderen
Estrogen er et hormon, der er nødvendigt for normal kvindelig seksuel udvikling, MayoClinic.com rapporter. Østrogen hjælper også med at regulere menstruationscyklussen, fra starten af puberteten til overgangsalderen. Din krop producerer mindre østrogen, når du går over i overgangsalderen. Tager østrogen kosttilskud hjælper lindre symptomer på overgangsalderen, såsom blitz, usædvanlig sved og svimmelhed. Østrogen reducerer risikoen for osteoporose hos menopausale kvinder, og det er også taget for at afhjælpe virkningerne af forsinket kvindelig pubertet. Østrogen hjælper også med at lindre vaginal inflammation og ovarieproblemer. Østrogen er også blevet brugt til at hjælpe med at behandle prostatakræft hos mænd.
Chokolade og Phytochemicals
Chokolade indeholder fytokemikalier som flavonoider, rapporter fra University of Maryland Medical Center. Phytochemicals er kemikalier produceret af planter, der er gavnlige for menneskers sundhed. Isoflavoner kaldes også phytoøstrogener, fordi de har virkninger, der ligner meget østrogen. Så forbruge store mængder mad, der har phytoøstrogener, såsom soja, vil lette symptomerne på østrogenmangel. Fordi chokolade har phytoøstrogener, vil forbrugende chokolade hjælpe med at forbedre virkningerne af udarmet østrogeniveau hos kvinder, "Psykologi Today" noter. Det skal dog bemærkes, at fordelene ved phytochemicals kosttilskud endnu ikke er valideret.
Chokolade og hormon erstatningsterapi
Kvinder, der er på standard hormonudskiftningsterapi, udvikler ofte et ønske om at spise chokolade, "Psychology Today" rapporter. Chokoladebehovet er stærkest, når progesteronniveauerne er lave. Menstruerende kvinder kræver tilsvarende chokolade i løbet af menstruationscyklusfasen, når niveauer af progesteron er lave. Tager chokolade synes at lindre symptomerne forbundet med lav progesteron, ud over at efterligne virkningerne af østrogen.
Chokolade Sundhedsrisici
På trods af de gavnlige sundhedsmæssige virkninger hæver chokolade også risikoen for at udvikle sundhedsforhold, såsom nyresten, MayoClinic.com-rapporter. Derudover indeholder chokolade oxalat, et stof, der nedsætter absorptionen af calcium. Dette tyder på, at chokoladeforbrug potentielt forårsager lav knogletæthed. Chokolade indeholder også aminosyretriraminen, noter "Psychology Today." Tyramin fremkalder frigivelsen af adrenalin, men det medfører også, at dit blodtryk og hjertefrekvensen øges. Tyramin har potentiale til at forårsage kvalme og hovedpine.
