Blood Type Diet er baseret på den forudsætning, at du kan forbedre dit helbred med en kost svarende til din gamle forfædres. Ifølge Peter J. D'Adamo, planens skaber, indikerer din blodtype, hvilke forhistoriske personer du stammer fra. Personer med type O blod er tilsyneladende relateret til gamle jægere og samlere og instrueres til at planlægge alle måltider - herunder morgenmad - omkring fødevarer, der ville have været tilgængelige for disse populationer. Hvis du har type O-blod, skal du tale med din læge, før du starter diæten. Kritikere, herunder Dr. David L. Katz, direktøren for Yale-Griffin Prevention Research Center, siger, at kosten er for restriktiv.
Fyld op på frugt
Friske eller tørrede figner, blommer og svesker anses for gavnlige for mennesker med type O blod, siger D'Adamo. Andre frugter - herunder bananer, kirsebær, grapefrugt, kiwi, vandmelon, ferskner, æbler, pærer og alle druesorter - er også acceptable for en type O-diæt, selvom du anbefales at undgå andre som jordbær, appelsiner, brombær og cantaloupe. For en hurtig morgenmad på planen skal du have en salat fremstillet af friske stykker af tilladt frugt eller spise flere stykker frugt. Prøv at blande frosne frugter med frugtjuice og en lille mængde sojamælk til en type O-venlig smoothie.
Lav nogle muffins
Efter type O kost vil det betyde at opgive muffins lavet af majs, havre klid eller hvedemel, herunder engelsk muffins. Men du kan stadig nyde en morgenmuffin til morgenmad, så længe du begrænser dig til dem, der er tilberedt af tilladte mel, såsom spelt, byg, ris eller rugmel. Den officielle Blood Type Diet site anbefaler muffins som æble-valnød til type O individer. Disse muffins er lavet med let rugmel eller en kombination af rug og speltmælk, valnødder, stuvede æbler og vand, juice eller sojamelk.
Par møtrik smør og toast
Mens helhvede- og multigrain-brød ikke er tilladt for type O-personer på blodtyperne, kan Ezekielbrød, Essenebrød og andre brød fremstillet med soja, rug, brun ris eller speltmel inkluderes i måltider. En typisk morgenmad på planen kan bestå af ristet Ezekiel brød spredt med et nødder smør som solsikke eller mandel smør, derefter toppet med stegte, usaltede solsikkefrø kerner. Undgå jordnøddesmør, som angiveligt er skadeligt for type O-folkes sundhed.
Savory Scrambled Tofu
Type O individer anbefales ikke at have mange æg om ugen. Hvis du er af afrikansk afstamning, anbefaler D'Adamo ikke at fortære æg overhovedet. Som et morgen alternativ til røræg, eksperimentere med krypteret silke tofu. Efter sauteing hakket hvidløg og dit valg af revet friske grøntsager som courgette eller gulerødder i en stegepande, tilsæt tofuen og bryd den ned i gryden med en spatel eller træske, da den koger. Prøv at krydre krypteret tofu med krydderier, der anbefales til type O - persille, cayenne peber og karry, for eksempel - og serverer krypteret med toast eller frugt.
