Udover at tale eller spise, kan du ikke give din tunge meget tanke, medmindre det er hævet og skulpteret. Selv om der er en række mulige årsager til en hævet skulpteret tunge, der er medicinsk kendt som glossitis, herunder en allergisk reaktion eller en infektion, kan en vitamin B-12 eller folatmangel også være ansvarlig. Kontakt din læge, hvis du er bekymret for en vitaminmangel.
Folat og Vitamin B-12
Folat og vitamin B-12 er begge B-vitaminer. Når du er mangelfuld i en af disse vitaminer, producerer din krop unormalt store røde blodlegemer, som ikke kan fungere korrekt, hvilket fører til, hvad der er kendt som megaloblastisk anæmi. En mangel i begge næringsstoffer forårsager lignende symptomer og kan påvirke sundheden på din tunge, hvilket resulterer i hævelse og forandring i form.
Anbefalede indtag
Voksne har brug for 2,4 mikrogram vitamin B-12 og 400 mikrogram folat om dagen. I modsætning til folat afhænger vitamin B-12 på den indre faktor, der absorberes et glykoprotein udskilt i maven. Nogle mennesker kan ikke producere egenvægt på grund af en autoimmun sygdom kaldet perniciøs anæmi og kræver intramuskulære vitamin B-12 skud for at forhindre mangler. Derudover er vitamin B-12 bundet til protein i fødevarer og kræver en sur mave, hvilket kan være et problem for ældre voksne, som også påvirker absorptionen.
Hvad at spise
Vitamin B-12 findes primært i animalske produkter som fisk, oksekød, fjerkræ, æg, mælkeprodukter og berigede plantefødevarer, såsom færdigretter. Folat er også naturligt til stede i dyrefoder samt frugter, grøntsager og bønner. Fødevarer med de største mængder af vitamin B-12 omfatter muslinger, beriget morgenmadsprodukter og ørred til folat, spinat, sorte øjne ærter og befæstede morgenmadsprodukter. Hvis du er en veganer og undgå alle animalske produkter i din kost, skal du inkludere fødevarer beriget med vitamin B-12 for at forhindre mangler.
Bekymringer med jern
Ud over B-vitaminerne kan en jernmangel også forårsage en hævet og skulpteret tunge. Ligesom mangler i B-vitaminerne forårsager mangel på jern anæmi, hvilket resulterer i et fald i produktionen af røde blodlegemer. Kød, fisk, fjerkræ, grønne grøntsager, bønner og beriget morgenmadsprodukter kan hjælpe dig med at opfylde dine daglige jernbehov. Mænd og kvinder over 50 år har brug for 8 milligram jern om dagen, og kvinder mellem 19 og 50 år har brug for 18 milligram jern om dagen.
