Mælk er en vigtig kilde til mange næringsstoffer, der understøtter knoglesundheden. Selvom børnene opfordres til at drikke deres mælk, overlever voksne ofte mælk og forbruger sodavand, te, kaffe eller juice i stedet. Voksne har brug for mælk for at mindske risikoen for at tabe knoglemasse.
Ekspert anbefaling
For alle 9 og ældre anbefaler U.S. Department of Agriculture mindst tre kopper mælk eller mælkeækvivalent om dagen. At vælge skummet eller fedtfattigt mejeriprodukter til disse portioner hjælper med at forhindre, at du bruger for mange kalorier eller mættet fedt. En 8-oz. glas fuldmælk indeholder 146 kalorier og 8 g fedt, hvoraf 5 g er mættet. En tilsvarende servering af 1 procent mælk har 102 kalorier med 2 g mættet fedt, mens skummetmælk har 83 kalorier og ingen fedt.
Fordele
National Institutes of Health anbefaler de fleste voksne at forbruge mellem 1.000 og 1.200 mg calcium daglig. En 8-oz. glas mælk giver 285 mg calcium. Kroppen bruger kalcium til at styrke knogler og tænder. Forbruger nok calcium kan hjælpe dig med at opveje knogletab, der ofte opstår med aldring. Den meste mælk er også beriget med D-vitamin, som hjælper kroppen med at absorbere calcium. En kop mælk giver også mere end 20 procent af dine daglige behov for fosfor, hvilket også hjælper med calciumabsorption og knogleresundhed.
Kilder
Mens tre kopper mælk kan virke som en masse, kan det nemt passe ind i din kost. Tilsæt mælk til supper, korn og gryderetter. Drik mælk i stedet for juice med morgenmad eller vælg budding lavet af fedmælk til ørken. Har et glas mælk med snacks eller bland det med frisk frugt til smoothies.
Overvejelser
Hvis du ikke kan drikke mælk, fordi du er lactoseintolerant eller en veganer, skal du søge alternative kilder til calcium, D-vitamin og fosfor for at holde dine knogler sunde. Berigede korn, sojamælk, rismælk og juice indeholder nogle calcium og vitamin D. Drikke laktose-reduceret mælk eller indtagelse af en fordøjelsesenzym kan hjælpe dem med laktoseintolerans forbruge de anbefalede 3 kopper mælk dagligt.
