Mad og drikke

Min kolon & havregryn

Pin
+1
Send
Share
Send

Din kolon er en kritisk del af dit fordøjelsessystem, hvor processen med at absorbere næringsstoffer og producerer affald er færdiggjort, så afføringen kan derefter udledes fra din krop. Tyktarmen er tilbøjelig til visse sygdomme, især hvis du ikke spiser nok fiber. Havregryn er en fiberkilde og er også en god mad at spise efter sygdomsblusser. Havre har opløselige fibre, hvilket giver dem også andre fordele.

Definition

Din kolon er også kendt som din tyktarmen. Fødevarer tygges i munden, hvor fordøjelsen faktisk starter som spyt begynder nedbrydningsprocessen. Du slukker fødevaren i din mave, og den bevæger sig ind i tyndtarmen og derefter ind i tyktarmen. Din krop absorberer næringsstoffer, da fødevaren går gennem din fordøjelseskanal. Når materialet er tom for yderligere næringsværdi, bliver det afføring og ledes fra tyktarmen ind i din endetarm og ud gennem anusen. Fiberholdige fødevarer som havregryn og andre korn, grøntsager og frugter letter denne proces.

Kostmæssige overvejelser

Havregryn er god til hele fordøjelsessystemet, herunder dit tyktarm, fordi det er højt i fiber, men det er især nyttigt, hvis du lider af ulcerøs colitis, som påvirker tyktarmen direkte eller Crohns sygdom, som kan angribe nogen del af din lavere fordøjelsessystemet. Disse sygdomme giver dig diarré og kan skade tarmene. De kræver en intetsig diæt under flareups, fordi fiberforbindelserne er problemerne, men UCSF Medical Center anbefaler, at havregryn er en passende efterligning til genindførelse af rugværk. Andre gode fibre fødevarer i denne periode omfatter ris, nudler, kartoffelmos, brød, æbleauce og dåsefrugt.

Forebyggelse

Havregryn og andre højtfibre fødevarer kan forhindre dig i at få tyktarmsygdomme. Den nøjagtige metode, hvorved rudearbejder virker, er ukendt. Fiber er ikke fordøjet, men noget af det gærer i tyktarmen. Denne fermenteringsproces kan være forbundet med de forebyggende sundhedsmæssige fordele. Din kolon behøver ikke rensning med kosttilskud eller vandvanding, selv om sådanne produkter og behandlinger er tilgængelige. Spise fyldige fødevarer som havregryn holder kolonet naturligt rent.

Andre fordele

Havregryn hjælper mere end bare din kolon. I modsætning til uopløselig fiber, som er uændret efter sin rejse gennem fordøjelseskanalen, absorberer havregryn vand og bliver et gelélignende stof, fordi det er opløseligt. Alle opløselige fibre påvirker din absorption af fedtstoffer og sukkerarter, hvilket hjælper med at kontrollere dit blodsukkerindhold og blodkolesterol. En undersøgelse fra 2008 af undersøgelser, der spænder over et årti, offentliggjort i "American Journal of Lifestyle Medicine", viste, at havregryn og andre havrebaserede produkter sænker både LDL og total cholesterol uden at påvirke HDL eller godt kolesterol.

Pin
+1
Send
Share
Send