En gravid kvinde føler ofte stærke trang til bestemte typer fødevarer. Oftest vil disse cravings være for salte, søde, sure og / eller krydrede varer. Mange forventende mødre har bekymringer for at spise sort og hvid peber, og om det påvirker det ufødte barn. Selvom strenge videnskabelige beviser er knappe, er det bedst for moderen at undgå at spise store mængder peber under graviditet for at undgå mulige komplikationer.
Fordele
Sort peber er en af de ældste og mest anvendte urter i verden. Ud over sin rolle som en populær smags- og madlavningsingrediens har sort peber en række sundhedsmæssige fordele. Det har været en central ingrediens i indisk medicin i hundreder af år, der behandler en række sundhedsproblemer, herunder fordøjelsesbesvær, forstoppelse, tandpine, lungesygdom, leverproblemer og endda solskoldning.
Ernæringsdata
Sort peber er en glimrende kilde til mangan, med kun 2 teskefulde peber, der indeholder over 12 procent af din daglige anbefalede værdi af mineralet. Den samme mængde peber indeholder også 8,6 procent af den anbefalede daglige mængde vitamin K og 6,9 procent af din daglige anbefalede mængde jern. Peber er også en god kilde til kostfiber og indeholder næsten nul kalorier, kolesterol og fedt.
Overvejelser
Mens spise normale doser af peber ikke er skadelige, har peber nogle potentielt alvorlige bivirkninger for gravide mødre. Når det er i olieform og appliceres topisk på huden, har peber været kendt for at være et livmoderstimulerende middel, som muligvis kan få en gravid kvinde til at få tidlige sammentrækninger.
Andre mulige bivirkninger omfatter fordøjelses- og gastrointestinale problemer, som, selvom de ikke er direkte skadelige for det ufødte barn, kan gøre graviditeten vanskeligere for moderen. Dette gælder især i tredje trimester, når den voksende baby sætter stort pres på moderens mave og fordøjelsessystem.
Advarsel
Mens der ikke er nogen generel enighed om emnet, anser nogle homøopater, at peber er en emmenagoge. Emmenagoger er urter, der stimulerer blodgennemstrømningen i bækkenområdet og livmoderen, som regel at fremkalde menstruation. Emmenagoger har også historisk set været vant til at afslutte graviditeter, så store doser af peber eller sort peberolie bør undgås.
Tips
Desværre er der i øjeblikket ingen grundig videnskabelig undersøgelse ved hjælp af kliniske forsøg med peber og dets virkninger på ufødte børn. Da hver graviditet er specifik for den enkelte, er det klogeste råd at lytte til din egen krop og kontakte din fødselslæge for yderligere information.
